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一入夏,冷饮、冰西瓜、凉拌菜、烧烤配冰啤……是不是你的日常?

嘴巴是过瘾了,脾胃可就遭殃了。

中医常说“脾胃为后天之本”,夏天恰恰是最容易伤脾胃的季节。

那我们到底改怎么养回来?

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01

夏天不养脾胃,秋冬更遭罪

中医讲“脾喜燥恶湿”,而夏天偏偏是“湿气”最重的季节。外有暑湿困脾,内有生冷伤胃,脾胃功能在夏天最容易变弱。

脾胃负责消化吸收,吃进去的东西能不能变成营养,全看它。脾胃功能变弱时,脸上往往会先表现出来。

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更麻烦的是,夏天埋下的“病根”,到了秋冬会加倍还回来,抵抗力下降、容易感冒、一换季就咳个不停。

所以,夏天养生的第一步,不是急着清热解暑,而是先把脾胃护住!

02

山药:被低估的“脾胃守护者”

说到养脾胃的食材,很多人第一反应是小米、南瓜。但其实山药也是少数能"平补"脾胃的食材。《中国药典》中记载到,山药味甘、性平,是一种温补效果非常好的食物,有益气健脾的作用。

那吃山药真的能养胃吗?

中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授表示,山药淀粉颗粒小,质地细腻,对胃肠道不会引起较大刺激,其黏液蛋白还能保护消化道黏膜。而且,山药可以刺激人体消化系统产生更多消化酶,从而提升消化速度。

但这并不是说吃了山药就能治疗胃病,只是对于有消化系统疾病的患者,山药是有益的。

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简单来说,山药既能帮忙消化,又能提供全面营养,温和不刺激,特别适合夏天脾胃虚弱、湿气重的人吃。

问题在于,新鲜山药处理太麻烦了。削皮手痒、切洗费时,大热天更不想动。市面上很多山药粉又掺了大米粉、面粉,甚至加香精。

那有没有一种纯粹、方便的选择?

今天九叔就给大家安排上这款——建国铁棍山药原浆粉。

03

一日好状态,从一杯铁棍山药粉开始

精选垆土栽培

7斤山药只出1斤粉

市面上的山药种类不少,常见的有菜山药和铁棍山药。菜山药粗大脆生,适合炒菜;铁棍山药细长紧实,口感粉糯,营养更丰富。

而铁棍山药中,又以河南温县的垆土铁棍山药品质较好,是国家地理标志保护产品。

垆土是黄河冲积形成的特殊土壤,这导致温县铁棍山药的多糖、氨基酸含量明显高于普通山药,营养积累也更充分。

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而且这里种植方式采用轮作制,种一年山药,要休养六年土地,让土壤恢复肥力。

此外,我们只选取根部1/3处制作,7斤新鲜山药,才出1斤粉。

每一口都是实实在在的精华,不掺假、不兑水。

选用鲜蒸工艺

还原新鲜山药本味

这款山药原浆粉采用32道古法工艺制作,从清洗、蒸煮到研磨,每一步都有讲究。相比简单的高温烘焙,这种传统工艺能够更好保留了山药的天然营养和原本的风味。

此外,产品中还特别添加了酶解燕麦粉。将燕麦中的大分子物质分解为人体能吸收的小分子物质。两者搭配,冲泡后口感顺滑,没有粗涩感。

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配料只有铁棍山药

0添加的健康代餐

配料表只有铁棍山药、冻干铁棍山药、酶解燕麦粉。不含蔗糖、香精、色素、添加剂,也不混合大米粉、小麦粉,拒绝以次充好。

老人、小孩、孕妇都可以放心饮用。口感软糯香甜,温补不上火,减脂期也可以放心吃。

注:控糖人群需根据自身情况适量饮用

独立小包装

省时省力随享美味

早上来不及吃早饭,取3-4勺量用温水冲开,不到一分钟就能喝上一杯温润的山药浆。下午工作累了,冲一杯代替奶茶,暖胃又扛饿。

冲泡方法简单,现在优惠活动,送独立包装,出差旅行时往包里塞几袋,随时都能喝。

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每天一杯,给脾胃构建一道健康防线。

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*本产品为普通食品,不能替代药物,若身体不适,及时就医检查。

参考资料:

[1] 付小雨. 不同产地山药营养品质和药理活性成分的比较[D]. 武汉工业学院, 2012.

[2] 薛建平,祝红蕾,尧俊英. 铁棍山药及其零余子营养成分的比较研究[J]. 食品工业科技,2008( 8) : 268-269.

[3] 张兴. 养生食疗:山药的功效与养生吃法[J]. 中国食品,2026( 5) : 54-55.