对于不会做饭的人来说,每次做饭就跟上战场没什么区别,
光是备个菜,就要花费不少时间。
备菜结束后,炒出来的菜,味道基本都是看运气,
不少人都在感慨:做饭实在是太难了!
就算你不会做饭,也不用着急,
可以跟着当代年轻人学习“邪修做饭”,只需要一个电饭煲就能搞定一日三餐。
01、把子肉
谁说想吃把子肉,需要下馆子啊,就算是新手小白,也能用电饭煲做出来!
下面就把用电饭煲做把子肉的方法分享出来,赶紧跟着学学。
简单版本的把子肉,只需要电饭煲,
先准备喜欢吃的食材,五花肉、鸡蛋、螺丝椒,葱姜蒜香叶之类的香料。
把五花肉和香料全都放进电饭煲里面,加入半碗开水、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱。
按下电饭锅煮饭键,一般四五十分钟左右,
再把螺丝椒和鸡蛋放进去,继续煮10分钟左右就可以了。
做法很简单,就是把食材准备好,往电饭锅里面一扔就搞定了,焖煮之后,肉质软嫩、香气四溢,非常好吃。
02、土豆香肠焖饭
懒得做饭的时候,就试试这个土豆香肠焖饭,直接一锅出!
做法分享如下:
准备好玉米粒、土豆、胡萝卜、干香菇、腊肠,腊肠需要煎出香味。
把备菜放进去翻炒一下,大米淘洗干净之后,放进电饭锅里面,再把食材都放进去。
接下来调一个料汁:
料汁准备生抽、蚝油、老抽、演、白糖、胡椒粉,搅匀倒入电饭煲里面,选择煮饭键。
每次懒得做饭,我都会做这个饭,不需要备菜,直接就可以吃,做法非常简单!
03、酱油鸡腿
到底是谁不会做酱油鸡腿啊!
一整个鸡腿啃起来也太爽了吧,而且用电饭煲就能做出来。
鸡腿先用热水烫一下,让鸡皮收缩,
再加入调味料:生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐、姜块、料酒、黑胡椒腌制一下鸡腿。
腌制30分钟之后,再把鸡腿放进电饭煲里面,加入半碗水、葱段。
按下煮饭键,40分钟左右,酱油鸡腿就做好了!
04、懒人卤味
谁能懂,下班回家之后,一瓶啤酒,加上卤味,追追剧能有多爽!
想要做出懒人卤味,只需要一个电饭煲,非常简单。
在外面买卤味,一点点就要好几十了,自己在家做,几十块钱能做一大锅!
先准备一些自己喜欢吃的食材!
鸡蛋提前煮好剥壳,香料啊、料汁啊,图片上都标注好了,按照图片上的内容准备即可。
把食材倒入电饭煲,加入香料和料汁,一罐啤酒,煮饭键40-50分钟。
再加入素菜煮10~15分钟,直接出锅。
都一个发现可以用电饭煲做卤味的人,简直就是天才啊!
05、电饭锅蛋糕
谁说做甜品,需要用烤箱了!
只需要一个电饭煲,其实就可以水灵灵做出蛋糕,也没什么难度。
先准备6个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,
蛋黄加入100g面粉,90ml牛奶,30g油搅拌均匀,想要口感更好,需要过筛。
蛋清加入白糖打发,分三次打发,打发至倒放蛋清不滴下来即可。
再把蛋清和蛋黄溶液混合,分三次混合,搅拌均匀,倒入电饭锅里面。
安排煮饭键一小时左右,需要用湿布把蒸汽孔堵住,一小时后就可以吃了。
用这个方法做出来的蛋糕,超级松软,香香甜甜的很好吃。
总结:
家里要是有电饭煲的话,其实可以做出来很多美食,大家赶紧试试吧,就算是不会做饭的新手小白也能搞定。
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