近日,贵州省市场监管局发布了关于15批次食品抽检不合格情况的通告(2026年第9期)。
其中,标称四川鑫攀食品有限公司生产的寿桃包(速冻面米制品/熟制品/非即食)(300克/袋、鑫攀和图形、2025/11/28),苋菜红检验结果为0.00149g/kg,标准规定为不得使用。
据了解,苋菜红又名蓝光酸性红,偶氮类化合物,是常见的食品合成着色剂。长期低剂量摄入,也存在致畸、致癌的可能性。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中规定,糕点、速冻面米食品中不得使用苋菜红。糕点、速冻面米食品中检出苋菜红的原因,可能是生产者为改善产品色泽、增加产品销量而超范围使用。
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公开信息显示,四川鑫攀食品有限公司主要经营各类食品的生产加工及市场销售业务。公司建有12条自动化生产线 ,主要生产红糖糍粑、胖娃娃糍粑、鑫攀脆炸米酒等川派特色速冻食品,涵盖小吃、面点、主食三大系列40余种产品。
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