为进一步压紧压实各方主体责任，筑牢流通环节食品安全防线。近日，宝塔区市场监督管理局开展流通环节食品安专题培训会，全区市场监管系统食品监管骨干以及全区规模以上农批（农贸）市场、早市、商超、生鲜肉批发户食品安全负责人近90余人参训。
本次培训，重点学习了宝塔区市场监督管理局《食品生产领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治实施方案》，通报了近期农贸市场、早市、商超及生鲜肉专项排查中发现的安全隐患及突出问题，逐条明确问题整改标准及工作要求，督促各类经营主体对标自查、立行立改。
会议要求各类经营主体要切实履行食品安全第一责任人的责任，严守好“进货关”、“储存关”、“卫生关”、“销售关”、“维护关”五大关口；市场开办方及管理方要切实履行日常管理责任，建立退出机制，并积极与其它有关部门进行对接，相互配合，相互借力，共同维护好市场的食品安全；市场监管执法人员要履行好日常监管职责，把日常监管做实、做细、做及时，对片区要做到“一门清”、“一口清”、“底子清”、“数据清”、“风险清”五个清。
此外，培训还针对新版电子秤相关规范要求进行专项解读，并向农贸市场、早市开办方及管理方发放了相关宣传资料。同时，组织开展《提升流通环节食品安全全链条监管能力水平》培训，并对执法人员、农贸市场、早市、商超及生鲜肉批发户负责人进行了食品安全考核测试，进一步检验学习成果，坚持以考促学、以学促知、以知促行，切实检验培训成效、巩固学习成果。
此次培训融合廉政整治、工作部署、业务教学、成效考核于一体，进一步提升监管干部履职能力，强化经营主体合规经营意识。下一步，宝塔区市场监督管理局将持续聚焦流通环节食品安全重点领域、关键环节，常态化开展业务培训、专项整治和常态化监管，层层压紧压实各方食品安全责任，健全食品安全全链条监管体系，不断提升辖区食品安全治理效能，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
热门跟贴