Publix的春天来了，一年一度的限量版冰淇淋如期上市，本季新品巧妙融合了小时候的经典味道和更成熟的甜品灵感。
新推出的品脱装口味包括：花生酱果冻、根汁啤酒冰淇淋浮杯（Root Beer Float）、波本焦糖坚果碎以及巴伐利亚奶油辣蜂蜜核桃（Bavarian Crème Hot Honey Praline）。
这四款口味均为限时供应，恰逢南佛罗里达气温回升，冷柜空间变得抢手之时。
为了判断哪些口味值得再来一勺，我们召集同事在《棕榈滩邮报》编辑部进行了一场新品试吃测评，赶在它们融化回冰库之前尝一尝。
html 巴伐利亚奶油热蜂蜜果仁冰淇淋
就像它的名字一样，这款冰淇淋在我们试吃员嘴里评价两极分化——有人爱，有人嫌。记者汉娜·菲利普斯很喜欢它的独创性，先说了句“太特别了”，接着又补了一句“我超爱”。另一位试吃员记者克里斯·珀索德完全相反，直接吐槽：“怎么会有人爱吃这种嗓子眼儿发烫的冰淇淋？”编辑汤姆·埃利亚觉得做这款冰淇淋的人“太刻意了”。
就我（美食记者埃迪·里茨）而言，如果你喜欢那种硬邦邦的冰淇淋，那这款可能不太适合你——它是四个里头最软的。除此之外，我吃不出它到底是不是正宗的巴伐利亚奶油味，但味道确实不错，口感顺滑，最后那一口辣劲儿也挺带感。
珀索德对所有新口味都不感冒，他说厂家“还是老老实实做普通口味吧”，然后才拐弯抹角地夸了一句：“这款至少是四个新口味里最不惹人烦的。”
我跟大部分同事都觉得，这个点子一开始有点怪。虽然冰淇淋口味看着怪，但吃着还真不赖。话虽如此，它花生酱味比果酱重得多。实际上，我会建议多加点儿葡萄味的螺旋花纹。
波本焦糖核桃碎
菲利普斯对波本威士忌的味道并不满意，并建议Publix“把威士忌去掉，其他的留着”。
对我而言，这款差一点点就排第一了。那股若有若无的波本味儿真绝了，焦糖核桃块又大又脆，奶香口感也是四款里最棒的。说真的，这是一种一旦开吃就很可能一口气吃完一整盒的冰淇淋。
根汁汽水浮冰
尽管埃莉亚认为这个新口味口感有点太软，但菲利普斯很喜欢。不过下次，她建议甜度低一点，气泡多一点。
好吧，老实说，我来自中西部，从小喝根汁汽水长大。这个口味简直是非做不可，而且执行得很好。根汁汽水味的冰淇淋味道淡淡的，但那些根汁汽水味的碳酸小爆珠简直太棒了！让你一下子就想到‘根汁汽水浮冰’。
你最喜欢的新口味是什么？请通过dbiederman@pbpost.com 或 eritz@pbpost.com告诉我们.
本文原载于《棕榈滩邮报》：Publix新出的品脱装冰淇淋，每个口味都评了个遍
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