圆润舒展、形似花瓣，颜值与口感双在线。近日，韶关浈江区犁市镇大村村黑木耳研学基地迎来特色新品丰收，白如凝脂的白玉木耳、粉若云霞的贵妃木耳悄然上市，为乡村采摘游增添了别样新意。
此次上新的木耳品种为白玉木耳与贵妃木耳，各投放5000棒菌棒，目前已全面进入最佳采摘期。不同于大众熟知的传统黑木耳，这两款新品外形别致，白玉木耳通体洁白温润，贵妃木耳自带粉嫩色泽，菌片舒展轻盈、层层叠叠，模样酷似片片花瓣，观感清新别致，辨识度极高。
据了解，白玉木耳、贵妃木耳均为适配南方气候的高温型菌类，最适宜在25℃至35℃的环境中生长。依托这一生长特性，双色木耳填补了传统黑木耳夏秋季节采摘空白，形成四季种植、错峰产出的良好格局，打破了木耳采摘的季节限制，让基地实现全年不间断采摘、常态化研学接待，丰富了市民游客的四季乡村游玩体验。
除了外形出众，双色木耳的食用口感同样亮眼。两款木耳肉质紧实、质地脆爽，入口清甜无涩味，适配凉拌、清炒、涮火锅、煲汤等多种家常烹饪方式，百搭又美味。凭借高颜值、好口感的双重优势，双色木耳一经采摘上市，就收获了众多游客和美食爱好者的青睐，已有超千名市民游客预约前往体验采摘乐趣。
特色菌菇新品的落地，也为浈江犁市的农旅融合发展注入新活力。依托双色木耳的四季种植优势，基地有效拉长了乡村研学接待周期和村民务工周期，让当地村民实现全年稳定就近务工、持续增收，切实激活乡村产业惠民效能。
深耕特色菌菇产业，赋能乡村振兴。浈江区相关部门负责人表示，接下来，浈江区将持续依托特色菌类种植优势，深化校地合作，不断完善“特色种植+精品研学+深加工”三产融合发展模式，持续丰富乡村文旅业态、擦亮农旅融合特色品牌，助力“百千万工程”在基层落地生根、提质增效。
南方+记者 唐音
通讯员 浈宣 浈犁市
【作者】 唐音
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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