“芒种芒种,连收带种。”这句老话儿直接点透了芒种节气的紧迫感——有收有种,一刻也耽误不得。

眼下芒种就在跟前,气温稳定在二三十度,雨水也多了起来,正是夏播蔬菜的黄金期。错过这十来天,要么出苗不齐,要么采收期大打折扣。下面这几种菜,现在不下地,真的会后悔半年。

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一、耐热菠菜

很多朋友一听菠菜就摇头,觉得是秋冬的菜。但耐热品种的圆叶菠菜,芒种前后种正合适。

这个品种在高温下不容易抽薹,播下去三十多天就能采小苗吃。夏天气温高,叶菜少,一小把嫩菠菜在城里菜市场能卖到好几块钱。家里种一小畦,整个夏天都有绿叶菜上桌,比买空心菜还划算。现在不种,等入了伏再想种就晚了,一出苗就容易开花变老。

二、夏豆角

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“清明前后,种瓜点豆”,那是春豆角。芒种前后要抓紧种的是夏豆角,特指那些耐热、抗病的晚熟品种。

这时候地温高,豆角种子下地三四天就出苗,长势特别旺。六月种上,七月中旬就能摘第一茬,一直结到九月底。一架豆角,隔天摘一次,吃不完送邻居都有面子。要是不赶在这几天种,等到六月中下旬再播,后期遇上早霜,还没结几根秧子就黄了,白白浪费半年地。

三、苋菜

苋菜是真不怕热,越热长得越欢。芒种前后撒籽,二十多天就能掐嫩尖吃。

这东西最实在,种一次能掐好几茬。掐完嫩尖,从旁边又冒出新芽来,整个伏天都有新鲜苋菜。红的绿的掺着种,不光好吃,地里还好看。关键是这会儿种的苋菜,正好赶上七八月份蔬菜淡季上市,一斤能多卖五毛到一块钱。

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四、耐热白菜

大白菜一般立秋才种,但有一种“夏阳白”或叫“热抗王”的小白菜品种,专门在芒种前后下种。

这种白菜个头不大,但长得快,五六十天就能包心。正好在八月蔬菜淡季的时候上市,地头价能到五六毛一斤,一亩地产个四五千斤,效益比种玉米强。如果自家吃,种上两垄,整个夏天不缺“青菜味儿”。

五、秋葵

这两年秋葵在城里越来越受欢迎,饭店里一盘白灼秋葵卖二三十块。芒种前后正是种秋葵的最后时机。

秋葵种子皮厚,芒种时气温高,不用催芽直接播也能出得齐。这东西结果期长,六七月种上,八月份开始摘嫩果,能一直摘到十月份。一棵秋葵能结几十个果,种十几棵就够一家人吃。拿到集上卖,一斤秋葵没下过五块钱。

这几件事现在就得做

不管种什么,有几件事芒种前就得到位:

底肥要提前半个月翻进地里,让肥料和土充分融合。种子别直接干播,用温水泡几个小时再下地,出苗快还齐。播完后盖一层薄秸秆或遮阳网,保墒防晒,等苗出来了再揭掉。还有,这阵子雨水不均匀,地干了及时浇小水,别等苗蔫了再动手。

芒种前后就这十天左右,气温、墒情都刚刚好。现在花半天工夫把种子下了地,往后半年,隔三差五就能从地里摘回新鲜菜,那份踏实和满足,是花多少钱都买不来的。

你们家今年夏播都准备种点啥?已经在拖的举下手,评论区说说,大伙一起催催你。