在石屏县大高冲鑫盛果蔬专业合作社的杨梅种植基地里,工人们正忙着采摘新鲜杨梅。
瞧,树上挂着的黄蓝板、果蝇诱剂,再配上太阳能杀虫灯等设施,这就体现出基地采用的是生态管护模式,凸显了杨梅天然有机的品质。基地科学规划,从管理到挂果,再到采摘,全程走有机路线,因此吸引了好多新老顾客。虽说受到市场因素影响,但仍有部分杨梅鲜果能走向市场。
【大高冲鑫盛果蔬专业合作社负责人 何雄】咱合作社一直坚持品质,产品从绿色无公害逐步升级成有机的,不少喜欢健康食材的老客户一直采购咱石屏杨梅,这部分的销售价格和往年一样。剩下的鲜果,一部分被加工企业收购,一部分用来酿杨梅烧酒。这样虽说没办法挽回全部损失,但至少能给工人发工资。
在好果莱食品科技(云南)有限公司的生产车间,新鲜杨梅经过挑选、清洗、杀菌、漂洗、风干、分级、装盘、速冻等一系列工序后,就准备进入市场啦。
杨梅果酱、果汁原浆生产出来后,会先进入冷库打冷保鲜,然后才到客商手里。这家公司通过招商引资来到石屏后,就一直专注于杨梅的精深加工,对推动石屏杨梅持续健康发展起了重要作用。
【好果莱食品科技(云南)有限公司负责人 江海华】咱好果莱公司从杨梅上市,大概收购了1000吨左右的杨梅原料。从今年的储存情况看,之后还会继续收购。虽然现在成品端的客户订单少了,但还是会按县政府要求,尽量多收购杨梅原料。
面对杨梅采摘后期的市场新情况,石屏县多方联动,引导农户通过抖音直播、发微信朋友圈等方式积极销售,同时全县170多座冷库也都派上用场,能存多少存多少;全县冷链物流企业也加大收购量,延长杨梅销售期。
这来自滇南山间酸酸甜甜的杨梅,靠着一张张检测报告和承诺书,借助一趟趟冷链运输车,再通过一个个直播镜头,走进了千家万户,摆上了老百姓的餐桌,也成了当地乡村振兴的有力支撑。
责任编辑:赵进波
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