我们地域广大，自古便有“一方水土一方俗，千里风情各不同”之说，转眼间明日将迎来农历四月十八，这一日自古便是民间盛日天赐吉日，此日为紫微大帝圣诞。北方民间更是流传着“四月十八，奶奶庙上祈娃娃”的古老俗语。各地都已不同的仪式来祈盼多子多福、岁岁安康、节节高升！
自古习俗离不开食俗讲究，正所谓“俗中食韵，烟火年年”，明日农历四月十八，再忙记得“吃4样、做1事”人丁兴旺家和睦，老传统别丢！
一：鸡丝面条（吉祥长寿）
【鸡丝面条】食材：面粉适量，鸡胸肉1块，黄瓜2根，大蒜少许，生抽适量，醋少许，盐适量，小米辣。
1，面粉加水揉成面团，擀成面条煮熟捞出放入盘中，鸡胸肉加入葱段姜片和盐，煮熟捞出撕成鸡肉丝。
2，大蒜砸成蒜泥，麻汁泄开，把蒜泥倒入，加入生抽，醋，盐拌匀，面条上面加上黄瓜丝、鸡胸肉，淋入料汁，加入少许小米辣点缀即成。
二：饺子（招财纳福）
【韭菜猪肉饺子】食材：面粉适量，韭菜适量，肉馅适量，葱末，姜末，盐少许，酱油少许，花生油少许。
1，肉馅中加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀后，加入花生油锁住味道，韭菜洗净切成碎末，放入调好味的肉馅中，充分搅拌均匀。
2，面粉中加入适量的清水和成软硬适中的面团，静置一会儿再揉匀，揪成大小一致的小剂子，按扁后擀成薄薄的饺子皮，包入馅料捏紧，放入开水中煮熟捞出即成。
三：莲子小米粥（人丁兴旺）
【莲子小米粥】食材：小米1勺，百合少许，莲子少许，南瓜半块，枸杞少许。
1，南瓜去皮切成小块，百合、莲子、小米洗净浸泡，砂锅放上水，加入百合和莲子烧开煮大约10分钟。
2，加入南瓜块，然后加入洗净的小米，继续小火熬煮大约15分钟，这时候，粥看起来已经很浓稠了，加入少许枸杞，即可关火。
四：绿豆糕（吉祥高升）
【绿豆糕】食材：去皮绿豆，牛奶，白糖，果干。
1，去皮绿豆用清水洗干净，浸泡一晚，浸泡好的去皮绿豆清洗干净，放到锅里加入少许清水篦子铺上笼布，均匀的铺上绿豆蒸熟。
2，绿豆用勺子压碎成细腻的泥加入牛奶和白糖搅拌均匀，直接放入保鲜盒中，盖上保鲜膜用勺子压实，入冰箱冷藏，拿出放入模具中压出即成，如果喜欢果干可以放一点。
农历四月十八记得做1件事：
1，拜泰山奶奶：俗话说“四月十八日，奶奶庙上祈娃娃”，在四月十八祈子嗣的日子，很多人会上泰山求子、领泥娃娃，祈求多子多福、平安健康！
峰儿话语：
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