现如今，很多人出差、旅游、探亲都会选择乘坐火车。火车不仅是速度快、准点率高，而且安全性好。但令人感到奇怪的是，一趟1500人的火车，却连30份盒饭都卖不完。为此，我们请教了一位资深的业内人士。在他看来，之所以发生这样的情况，主要还是：价格偏高、菜品单一且质量差、上车前后都有准备，以及行程时间缩短等四个原因组成：
第一，火车盒饭的价格偏高
现在火车盒饭价格在30-65元一份，这对于外出打工人员、学生、老年人等乘客群体来说，价格确实有点偏高了。而现在即使是在大中城市，餐馆的盒饭价格也只要15-18元/份。此外，很多火车在发车时盒饭按原价卖，很多人不舍得买，而快到目的地时才开始打折清仓卖，但乘客们此时却在想，都到目的地了，我出了火车站就可去附近饭店吃饭了，也不需要再买火车上的盒饭了。
第二，盒饭菜品单一，质量也差
现在火车上的盒饭翻来覆去就是宫煲鸡丁、鱼香肉丝、红烧大排等这“老三样”，而乘客如果经常吃这样高价的“老三样”盒饭，肯定会吃腻了。此外，有不少乘客反映：火车上的盒饭都是中央厨房做好，冷链运输，再用微波炉加热，米饭容易变硬夹生，蔬菜容易发黄软烂，像这样的盒饭让人看了没什么胃口，还不如自带点面包、蛋糕、泡面更实惠一些。
第三，上车前已经有所准备
现在火车站的候车大厅旁边都有不同风味的小饭店，满足来自各地旅客的需求。于是，很多乘客在上车之前，已经在火车站里的小饭店里把肚子填饱了，在火车上只要吃点随身带的零食就可以了。不仅如此，各地火车站的候车室旁也有像肯德基、麦当劳等这类快餐店。于是，就有不少游客在上车之前，买了一份家庭套餐就可以在火车上大块朵颐。如此一来，火车上几十元一份的盒饭就没人愿意购买。
第四，行程时间短了
过去的火车单程线路要长达5-6个小时以上，而随着高铁的普及很多线路单程不超过三个小时。于是，很多乘客就在上车前自备泡面、火腿场、自熟米饭等食物，如果觉得肚子饿了就先填一下，等到目的地之后，就可以下车再吃。事实上，在火车时间大幅缩短的情况下，火车上的盒饭没人买也就不难理解了。
一趟火车1500人，为什么连30份盒饭都卖不完？有业内人士说出了原因。主要是火车盒饭的价格偏高，并不亲民。同时，盒饭菜品单一，质量也差，遭受乘客的唾弃。同时，很多乘客在上车前已经吃过食物，或者带着快餐上火车，根本不需要再买火车上的盒饭了。值得一提的是，现在高铁行车时间大幅缩短，很多人在车上吃点零食和泡面就到达目的地了。对此，你怎么看？欢迎大家讨论留言。
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