为进一步加强网络餐饮食品安全监管，净化网络餐饮消费环境，维护人民群众饮食安全，大名县市场监管局深入开展治理网络餐饮食品安全问题工作，现发布大名县2026年网络餐饮“红黑榜”（第二期），通过“红榜”正向激励、“黑榜”反向约束，倒逼经营者规范经营，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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大名县康百味自助烤肉店
（个体工商户）
上榜理由：食材新鲜摆放规整，票据齐全，环境干净整洁，餐具、餐盘全程干净整洁。
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大名县老徐裹凉皮店
上榜理由：索证索票齐全、环境干净整洁、餐具清洗消毒到位，公示信息齐全。
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大名县壹品丸子餐饮店
（生汆丸子汤）
上榜理由：该店环境卫生干净整洁。就餐区、后厨、储物间卫生达标，地面无垃圾油污。操作台摆放干净整洁。该店文明经营、明码标价，无虚假宣传行为。
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大名县羽杨正烤肉拌饭小吃店
（老一中烤肉拌饭）
上榜理由：就餐区物品摆放混乱、后厨墙面地面脏、“三防设施不全”、食品乱放。
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大名县郭辉熟食店（武汉黑鸭）
上榜理由：公示牌信息不完善、后厨卫生差、未使用密闭垃圾桶、案板未清洗且未标注生熟标识。
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大名老街里餐饮服务店（甏肉干饭）
上榜理由：餐用具清洗消毒不规范、食品乱放、厨房垃圾桶未带盖且与调味品一起存放。
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对于“红榜”餐饮单位，广大市民可以放心点餐；对列入黑榜的餐饮单位，大名县市场监管局已责令限期整改，验收合格后将移出黑榜；对于拒不整改的，一律依法依规进行处理，直至取消其食品经营资质。下一步，大名县市场监管局将严格落实监管责任，定期发布网络餐饮“红黑榜”，并实行动态监管，引导消费者优先选择“红榜”餐饮单位，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。
■来源：大名县市场监管局
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