缅甸仰光省政府若开民族事务部长吴聂敏吞表示,食品生产者和销售者的卫生状况与服务水准,在提升城市形象方面发挥着非常重要的作用。
他在6月1日上午,于仰光博松佩路旅游发展中心举办的第五期食品安全与服务质量提升培训班开幕式上作出上述表示,该培训班为期五天。
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吴聂敏吞强调,食品生产、分销和销售商在食品处理和烹饪过程中,必须严格遵守安全可靠的方法以及清洁卫生标准。
仰光省酒店与旅游管理局局长杜兑兑昂介绍,培训班将教授如何在食品制作和销售过程中保持清洁卫生,以及如何为顾客提供干净的服务。
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据悉,举办该培训班的目的是促进仰光省旅游业的系统化、可持续发展,提升服务水准,以及推动人力资源的发展。
本期培训班面向格玛育镇区的食品销售者。此前,培训班已在拉达镇区、丁甘郡镇区、达梅镇区和德拉镇区举办过。
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