消化好不好,不光看你吃了什么,还得看你喝了什么。以下是10种有益肠胃的饮品,让你喝出更健康、更舒服的肠胃。
1. 开菲尔
托比·阿米多尔(理学硕士、注册营养师,《Health Shots》作者)在接受《健康》杂志采访时说:“开菲尔是一种发酵乳制品,通过两种发酵方式制成:通过乳糖(牛奶中的糖)进行糖发酵(乳酸发酵),以及通过开菲尔粒进行酵母发酵(酒精发酵)。”
发酵过程会产生生物活性化合物,如开菲尔多糖、生物活性肽和有机酸。研究表明,这些化合物可能帮助开菲尔对抗肠道和其他部位的有害微生物。
2. 康普茶
康普茶是一种带气泡的发酵茶,含有能够改善肠道微生物组的活性益生菌。它还富含抗氧化剂,帮助抵抗炎症。
“康普茶对肠道健康有好处,因为它的发酵和益生菌。发酵产生的脂肪酸能减轻炎症,还会生成B族维生素和酶,从而增强免疫力,”运动营养师艾米·戈德史密斯(注册营养师、执照营养师)在接受《健康》杂志采访时说。
选择添加糖含量低的品牌,对肠道更友好。
3. 甜菜根汁
甜菜根汁富含膳食硝酸盐,可促进血液流动,包括流向消化道的血液。
营养师玛丽亚·卢西(Maria Lucey, RDN)告诉《健康》杂志:"它有助于促进消化,缓解便秘,甚至减少肠道炎症。"
甜菜根汁还含有多酚、纤维以及甜菜碱等化合物,这些成分与改善消化和肝脏健康有关——所有这些都有助于保持肠道健康。
4. 君茶(Jun)
君茶是一种用绿茶和生蜂蜜发酵制成的茶。据Simply Wellness的萨米·彼得森(Sammy Peterson, RD)称,它富含活的益生菌,有助于支持多样化的肠道微生物群和肠道健康。
彼得森说:"其益生菌含量有助于补充有益菌,而绿茶提供的抗氧化剂可以减少肠道炎症,甚至支持女性的荷尔蒙平衡。"
与普通康普茶不同,君茶因其较低的酸度和蜂蜜发酵,口味通常更温和,对肠胃也更温和。
5. 西梅汁
100%纯西梅汁每杯含有4克纤维,对消化特别好。
研究发现,喝西梅汁能天然预防和缓解便秘,因为它含有纤维和山梨糖醇。
6. 姜茶
姜茶能刺激消化、促进肠道蠕动,对肠胃好,还能帮你规律每天排便。
"它天然的抗炎和排气作用能舒缓消化道、减少腹胀,是养肠的绝佳选择,"注册营养师惠特尼·斯图尔特告诉健康杂志。
用热水泡几片鲜姜,一杯养胃茶就搞定啦!
7. 苹果醋饮料
苹果醋饮料起初听着可能不咋吸引人,但它的益处值得一试。它帮助消化酶工作,让食物更好分解。
加点水和小蜂蜜,还能调节胃酸,给好菌营造一个舒服的环境。
8. 薄荷茶
薄荷茶是种让人放松的经典饮品,对肠道特别管用。它能放松胃肠道肌肉,对肠易激综合征(IBS)、消化不良和肚子胀都有帮助。
9. 姜黄拿铁(黄金奶)
姜黄拿铁大家常叫它“黄金奶”,对肠道特别好。姜黄含有一种叫姜黄素的强效化合物,以抗炎和抗氧化出名。这些特性能让消化系统更舒服,整个肠道功能也更好。
用姜黄粉、牛奶,再加点肉桂或姜啥的,在家就能轻松搞定。
还能怎么帮肠道健康加把劲?
除了喝那些东西,还想让肠道更健康吗?这里有几个简单的小贴士,可以每天做起来:
- 多吃富含纤维的各类果蔬:你的肠道喜欢多样性,所以尽量“吃出一道彩虹”,让肠道菌群更健康。
- 动起来:坚持运动能让肠道菌群种类更多、更平衡。
- 限制饮酒:酒喝多了会减少好细菌的种类,还会让肠壁变“漏”,结果肠道菌群就遭殃了。为了肠道健康,酒要少喝,喝的时候悠着点,少喝点、别太频繁。
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