盛夏时节，刘集镇利民村30亩“美都西瓜”迎来丰收。一排排西瓜长势喜人，从田头直供商超，既“甜”了百姓嘴巴，也鼓了村集体经济的钱袋子。

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走进大棚，一股热浪夹杂着清新瓜香扑面而来。技术员周中英几乎天天泡在棚里，逐一筛选、及时摘除不合格的瓜，确保每只瓜能充分沐浴阳光。“种植要管好水肥，还要及时打杈。”周中英介绍，每棵西瓜苗保留一个主蔓、两个副蔓，其余侧蔓全部打掉。为保证甜度，除施平衡肥外，还额外追施高钾肥。

据悉，利民村依托肥沃土壤与科学管理，从3月14日移栽苗种到6月2日集中上市，全程由农技专家指导，采用精准灌溉与有机肥种植技术，严格把控西瓜生长的每一个环节。种出的美都西瓜个头均匀、皮薄肉红、甘甜多汁。“今年村里共种植30亩西瓜，有28个大棚，每个大棚产能约5000斤，目前已全面上市，预计到7月10日左右第一茬瓜全部结束。”利民村党总支书记、村委会主任方开韦说。

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值得一提的是，基地还试种了黄皮西瓜。藤蔓之下，一个个金灿灿的西瓜“躲”在翠绿叶片间，瓜皮带着细条纹，切开后果肉鲜红。方开韦介绍，黄皮西瓜肉质细腻、汁多皮薄，除水分充足外，还富含胡萝卜素，有助于抗氧化和保护视力。

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利民村是纯农业村，土地资源丰富，每年精选优质地块种西瓜，坚持不搞嫁接。销售方面，基地与扬子江文旅集团冶春食品公司建立了稳定合作，走“企业包销+商超直供”双轨模式，同时对接多家水果店，让新鲜西瓜第一时间走进市场。“大棚西瓜种植，不仅增加了村集体经济收入，还带动了周边群众就业，让大家有了稳定收入。”方开韦介绍。