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2026年6月2日,“2026金蜜蜂企业社会责任·中国榜”评选结果正式揭晓,伊利集团从众多参评企业中脱颖而出,荣获“ESG竞争力·双碳先锋”称号。

与此同时,伊利履行企业社会责任实践案例成功入选《2026金蜜蜂责任竞争力案例集》,充分彰显了伊利在绿色低碳与可持续发展领域的标杆引领地位。

正如伊利集团董事长兼总裁潘刚所说:“始于绿色,兴于共赢,归于美好,这就是伊利的可持续发展之道。”

作为中国乳业代表,伊利走出了一条兼具行业特色与社会价值的绿色发展之路。今年6月,恰逢伊利第13个低碳月,通过对其长期减碳实践的梳理可以发现,一条贯穿全产业链的绿色主线日益清晰——“碳足迹+水足迹”双轨并进的全链减碳路径。

链上破局

乳业产业链条漫长,从牧草种植到终端消费,每个环节都与碳排放和水资源消耗密切相关。单点减排难以触及根本,只有打通链上各环节,才能形成系统性的绿色解决方案。锚定碳中和目标,伊利将绿色发展深度融入全产业链,探索出“碳足迹+水足迹”的“双足迹”全链减碳方案。

在碳足迹方面,伊利起步较早。从2010年起,伊利集团成为行业内第一家开展碳盘查的企业。2022年,率行业之先发布《伊利集团零碳未来计划》和《伊利集团零碳未来计划路线图》,编制专项报告披露计划进展。伊利已在2012年实现范围1及范围2碳达峰,将力争在2050年前实现全产业链碳中和

水足迹与碳排放息息相关,据测算,每使用、排放1吨水,会产生至少5公斤的碳。在2023年联合国水事大会上,伊利提出的《低水足迹倡议》获批,成为首家承诺和获批加入联合国《水行动议程》的中国企业。截至2025年,伊利累计36家工厂先后获得省市级“节水型企业”称号,年度总节水量超过300万吨。

体系构建

“双足迹”减碳路径确定后,伊利从供应商全生命周期管理、乳业碳管理运营平台、联盟协同联动三个层面构建起全链减碳体系。

1. 全生命周期管理

伊利通过培训赋能、推动认证、项目合作等方式,为加速供应链绿色发展贡献“伊利力量”。

一是开展赋能指导,依托“伊起赢”平台,向供应商分享低碳运营、水足迹管理、社会责任审核等内容,提升供应商的可持续管理能力。

二是推动碳中和认证,积极协同供应商开展碳盘查工作,鼓励供应商采购行业新型环保材料,管控原材料生产、使用过程的碳排放。2025年,伊利推动6家原辅料供应商获得碳中和核查认证,助力供应商低碳转型。

三是加强减排合作,持续推动供应商开展设备节能升级、优化用能结构、减少包材使用等项目,降低供应商原材料生产过程中的温室气体排放。2025年,伊利已成功推动11家供应商开展节能减碳项目,减少38,587吨二氧化碳当量排放。

2. 平台赋能

2024年,伊利发布了中国乳业首个综合性碳管理运营平台。

该平台通过数字化、区块链等核心技术实现了对乳业全产业链碳排放的一站式管理、运营,并于2025年获得全球权威认证服务机构瑞士通用公证行SGS符合性评估声明,标志着其专业性、可靠性、科学性达到国际标准。

2026年,伊利在该平台上进一步开发了水足迹核算功能,将乳业碳平台升级为乳业碳水管理运营平台。

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3. 联盟协同

以“零碳联盟”和“全球低水足迹倡议联盟”为纽带,伊利与产业链核心企业共同探讨减碳良策,将上下游合作伙伴纳入统一的减碳行动中。

目前,“零碳联盟”已扩容至179家核心企业,助力营造绿色低碳产业生态;持续扩大“低水足迹倡议”的生态圈,发起“全球低水足迹倡议联盟”,与127家企业一同扩大生态共治范围。

链主引领

“双足迹”全链减碳方案的真正价值,在于将一家企业的绿色实践,转化为整条产业链乃至整个行业的共同行动。作为产业链“链主”,伊利不仅专注自身行动,更带动上下游伙伴一起践行绿色发展。

1. 牧场端

全面推动原奶供应商减排项目实施,对核心供应商实现100%覆盖,通过技术赋能、标准输出与项目支持,促进绿色供应链整体发展。

2. 生产端

累计45家分/子公司获得国家级“绿色工厂”认证,5家工厂获得“碳中和工厂”认证,5家工厂完成水足迹认证;累计推动32家工厂完成光伏发电项目建设,并完成并网发电,装机规模达82.32MW;2025年开展节能减排项目3,248项,100%覆盖生产与运营所在地,节约蒸汽1.6万吨、节约天然气量8,033立方米、节约电量17,837万千瓦时、节约能源消耗4.27万吨标准煤。

3. 包装和仓储端

优先选用经FSC、PEFC等森林认证的纸基包材,确保原料来自可持续管理的森林;塑料包材方面,优先采用再生塑料等低碳材料;推动工厂开展绿色仓库认证,截至2025年底,共计7家工厂配套仓库通过国家一级(三星)绿色仓库认证。

4. 消费端

为消费者提供6款“碳中和”产品、3款水足迹认证产品和多款“减碳”产品,倡导推动绿色生活方式。

伊利“双足迹”减碳方案的内在逻辑十分清晰:不是靠一家企业的独自行动,而是通过协同产业链各方,形成面向未来的绿色合力。从一滴奶的低碳足迹,到整个乳业的绿色变革,伊利的探索为那些同样追求可持续发展的企业,提供了一条可借鉴的路径。

——更多精彩,详见后续金蜜蜂独家报道——

编辑|十八

供图:金蜜蜂智库,伊利

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