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【导读】抽检样本可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素

中国基金报记者 郑俊婷

5月31日,香港特别行政区政府食物安全中心(以下简称食安中心)发布通报,在抽取婴幼儿配方奶粉样本进行化验时,发现一零售点抽取的一个样本可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素。

根据通报,涉事批次产品名称为“金领冠珍护铂金阶段3奶粉”,品牌为“金领冠珍护铂金”,产品规格为750克,生产日期为2025年4月23日,保质期至2027年4月22日,原产地为内蒙古,进口商为香港金泽商贸有限公司。

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图片截自食安中心官网

食安中心称,为审慎起见和作为预防措施,已指示有关零售商和进口商将受影响批次的产品停售和下架,零售商和进口商同时展开预防性回收。目前已封存约488罐怀疑受影响批次的产品。

该中心已就事件通知业界及相关部门,将继续跟进和采取适当行动,并继续加强配方奶粉的监测。

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图片截自食安中心官网

公开资料显示,伊利金领冠是内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利股份)旗下婴幼儿配方奶粉品牌。

6月3日,伊利金领冠天猫官方旗舰店客服回复消费者问询时表示,关于消费者关注的“内地产品是否会受影响”的问题,公司也在密切关注和监测中。公司目前在售的产品未使用涉事奶粉企业所用的原料,产品经过国家检验及每批出厂自检全部合格。

伊利股份人工客服热线工作人员表示,涉事产品是特定批次,该批次被抽检出可能含有疑似蜡样芽孢杆菌产生的耐热毒素,目前没有显示不合格,官方和公司为了谨慎并解决消费者顾虑,进行预防性召回。此外,该批次产品没有在内地销售,在内地正常渠道购买的相关产品不受影响。

据食安中心介绍,蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如制作或贮存食品的过程受污染,可引致该菌繁殖。致吐毒素是由一些蜡样芽孢杆菌菌株在食物中产生的耐热毒素。进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物,可能引致肠胃不适,引起呕吐及腹泻,在大多数情况下,这些症状会在24小时内自行消退。

近年来,在液体乳承压的市场背景下,伊利股份奶粉业务表现亮眼。2025年,公司奶粉及奶制品业务实现营业收入327.69亿元,同比增长10.42%,占主营业务收入比重提升至约28%,成为公司增长的核心引擎之一。其中,以金领冠品牌为代表的伊利婴幼儿奶粉(含牛奶粉和羊奶粉)零售额市场份额成功跃升至18.1%,位居全国零售额市场份额第一。

截至6月3日收盘,伊利股份报26.72元/股,下跌0.52%,总市值为1690亿元。

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编辑:杜妍

校对:纪元

制作:小茉

审核:陈墨

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