今天有朋友问我,夏天的时候想喝点有味道的水,但是又不想喝外面的那些比较腻的饮料的话该喝什么好?
我笑着给她推荐了苹果水加黄芪的搭配,跟她说夏天喝这种搭配挺不错的,然后她下午自己试了试这个搭配点头说不错,问我苹果还能和什么搭配?
我就一一给她分享我自己夏季常喝的三种苹果水搭配。大家可以往下看看哦。
这个搭配煮出来的水我觉得也挺治愈的~是淡淡的琥珀色。味道闻着有一股果香混合着陈皮的柑橘香。我给身边的人安利这个搭配他们都被种草了。
我就是把苹果直接切块,我不削皮哦。这样皮里的味道煮出来我觉得会更香一些。然后取陈皮一小瓣提前用温水泡软并刮掉里面的白瓤,放下山楂干五六片一起放锅里煮,加足量的水大火煮开转小火煮二十分钟就OK啦。
煮好以后苹果是比较软的,口感酸甜。喝的时候可以小口些。夏天的时候大家可以试试煮一锅喝哦,放凉了也可以当下午茶的。
苹果+黄芪
黄芪颜色是淡黄色的,闻起来有股淡淡的豆香。单泡黄芪可能很多人喝不惯,但跟苹果一起煮的话味道可能会比较容易接受。
我一般是苹果切块后加上五六片黄芪,加水煮个二十分钟。煮出来后的口感喝起来苹果的甜味带着黄芪的一丝丝甘香,有点像喝淡淡的麦茶。
我一般是上午煮一锅,装进保温杯里当一天的水喝,不会觉得没味道也不会像喝甜饮料那样觉得腻。这个搭配的味道较淡,如果你不喜欢浓的可以多放点苹果,少放点黄芪。
苹果+麦冬+玉竹
麦冬和玉竹没煮开前是比较小的,煮出来以后会变得胖一些的,咬开的口感有点黏糯。
这个搭配煮出来的水比较清亮,苹果的甜味把麦冬和玉竹的淡淡草木味裹住了,喝起来会感觉比较润。我一般是放麦冬一小把然后玉竹放三四片,苹果一个切块放下去加水煮大概二十分钟。
这一锅水喝起来的口感是不怎么酸也不怎么浓,是淡淡的甜。我一般是晚上吃完饭喝一杯。
煮苹果水的小窍门 苹果可以不用削皮但要用盐搓洗一下表面去掉果蜡。
水最好是要一次加够。煮的时间不用太长,大概二十分钟足够了,因为煮太久苹果会烂成泥而且汤也容易变浑浊。
这三种搭配各有各的味道,朋友们试试看自己更喜欢哪种~
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