齐鲁网·闪电新闻6月4日讯 为切实筑牢中高考期间校园食品安全防线，保障广大考生饮食安全，6月3日，潍坊经济开发区市场监管局联合区教育人才发展服务中心对辖区文华高中、文华初中食堂开展考前食品安全专项检查。

本次检查聚焦校园餐饮关键风险点，重点对食堂食材进货查验、原料储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理等重点环节进行全面细致核查，仔细查阅索证索票、进货台账、留样记录等资料，严查不规范操作、消毒不到位、留样不规范等安全隐患。共排查问题隐患6个，监管人员现场指导并督促食堂限期整改。同时，要求学校进一步压实食品安全主体责任，严格落实常态化自查制度，规范食品加工全流程管理，保证餐饮服务品质。

下一步，潍坊经济开发区市场监管局将持续加大对考点学校及考生所在学校的巡查力度，排查整治食品安全风险隐患，从严抓实中高考期间食品安全监管工作，全力守护考生“舌尖上的安全”，为学子顺利应考保驾护航。

闪电新闻记者 刘九省 报道