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故事

从“一碗粥”说起

津城爱心粥屋

天还没亮，城市还笼罩在薄薄的晨雾里，静海火车站前广场的津城爱心粥屋（以下简称“粥屋”）已亮起了暖黄的灯。锅里的玉米粥咕嘟咕嘟冒着热气，香气早已飘出小屋，唤醒了早起奔波的人们。

今天的故事，就从这一碗温热的粥说起。

走进粥屋，店面不大，满打满算五六十平方米，从南面走到北面不过四五步，三小一大，四张桌子，但没人觉得这是一家普通的饭馆，因为它一半用来经营生意，另一半空间全留给了公益，留给了这座城市里需要温暖的人。

“每周三、周六早上5点半，环卫工人、外卖小哥、残障人士、孤寡老人，都能免费吃早餐。”粥屋里的一张小卡片，寥寥几个字，写满了质朴的温柔。

说起创办粥屋的初心，创办人孙会敏眼眶微微泛红。她是河南濮阳人，早年在家乡，偶然看到一家免费为弱势群体提供早餐的小店，看着那些奔波的人吃上热饭露出的笑容，一颗行善的种子，悄悄在她心里发了芽。

2001年，孙大姐一家来到静海打拼，靠着勤劳双手开了小餐馆，日子慢慢安稳下来。当年那颗善意的种子，破土而出。2018年5月1日，孙大姐和几个志同道合的好友一起成立了粥屋，每周两次，为辛苦劳动者和困难人群免费提供爱心早餐，一诺就是8年。

熬得软糯的玉米粥、松软的馒头、清爽可口的咸菜，就是这样简单的早餐，成了很多早起的人最温暖的期盼。“我们凌晨四五点就上街清扫，冬天的时候，能喝上一口热粥，浑身都暖和了，心里更暖。”环卫工张师傅一边喝粥，一边笑着说，这碗粥，他喝了整整7年，早就把粥屋当成了自己的另一个“歇脚点”。

外卖小哥李师傅趁着送餐间隙，快步走进粥屋盛上一碗粥，几口下肚，满脸都是疲惫褪去的满足：“我们跑单起早贪黑，经常顾不上吃早饭，饿到胃疼是常事。这儿不光免费，孙大姐和志愿者们说话和气，还能歇两分钟缓口气。在静海奔波，能有这么个暖心角落，心里特别踏实，再累都觉得有盼头。”

8年时光，2800多个日夜，这间小小的粥屋，用一碗粥、一个馒头、一碟小菜，把善意种进了人们的心里。

从几人坚守到249人接力，2800多天初心不改。

开办之初，难题一个接一个。房租、水电、食材，固定运营成本压在大家肩上，从几元、几十元、到几百元，大家自掏腰包维持运转，家里人没少为此有分歧。更难的是，一开始没人相信“世上有免费的早餐”。大家急得满大街拉人，跟环卫工人、路过的老人一遍遍解释，却被不少人误解，说她们“瞎折腾”“有毛病”。

就是凭着这股劲儿，一传十、十传百，越来越多人知道了粥屋，来吃早餐的自然逐渐多了起来。

慢慢地，爱心不再是一个人的孤军奋战。越来越多爱心人士伸出援手，有人捐米、面、油等食材；有人主动捐出善款，十元、五十元、一百元，众人拾柴火焰高；甚至有爱心人士，专门从市区驱车赶来，帮忙打理；越来越多志愿者也加入进来，有退休的老人，有放假的大学生，有热心的上班族，大家自发早起帮忙，熬粥、炒菜、摆餐具，从最初几个人，变成了249名志愿者的爱心接力。

如今，善意已悄然回流，不少受过帮助的人，闲暇时都会主动过来，擦桌子、洗碗筷、收拾卫生，用自己的方式回馈这份温暖。王思宏，51岁，是一名环卫工，从粥屋开办之初就在这吃早餐。2021年，因为人手不够，夫妻二人自发的承担起炒菜的活儿，凌晨3点就开始忙活，到现在，一干就是5年，从需要被温暖到成为可以照亮他人的发光者。“以前别人帮我们，现在我们也想着搭把手，为粥屋出点力。”环卫工王师傅说，这份温暖，早已在受助者和志愿者之间双向流动。

志愿者郑大爷，今年72岁，在粥屋帮忙7年：“我早上4点多就来帮忙，摘菜、熬粥、收拾桌椅，虽然累点，但心里舒坦，觉得很值。”