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作者 | 王晖 来源 | 首席品牌观察
宗馥莉又有新动向了,这次无关宗家家族内斗,也无关娃哈哈的股权结构,而是她带着新产品杀回来了。
最近,一瓶叫“果然啵啵”的果汁汽水,悄悄在江浙沪的货架上冒头了。
瓶身上印的不是“娃哈哈”,不是“娃小宗”,而是宏胜集团,宗馥莉自己的公司。
显然,宗馥莉向大众传递的讯号是,姐要单开一桌,自己玩了。
果然啵啵,宗馥莉的底牌
别小瞧果然啵啵,这不是普通的汽水,而是披着汽水外衣的功能饮料。
看配料表就会发现,宗馥莉这回真有点东西。
第一,有真果汁,≥5%。不是那种“0.1%意思一下”的糊弄学,一口下去能尝出果味,柠檬和西柚两个口味,都不算齁甜。
第二,加了GABA,γ-氨基丁酸。听起来像化学试剂,其实就是一种能让你“消气”的成分。说白了,喝了能舒缓神经、放松心情,量还给得挺实诚,≥20mg/L。
第三,加了茶叶茶氨酸。这玩意儿也是用来平复情绪的,跟GABA打配合,一个管神经,一个管心态,双管齐下,就差把“别焦虑了”四个字印在瓶身上。
第四,加了植物乳杆菌581专利菌株。听着像实验室编号对吧?这是宏胜集团自己从几千株菌里筛出来的“特种兵”,说是耐酸耐胆盐,活着到你肠道里打工,帮你调理消化。
再加上微气泡技术、无菌冷灌装……你细品。
一瓶汽水,集齐了“解压+护肠+好喝”三件套。
你说它离谱不离谱?传统汽水只负责让你爽,它倒好,还要关心你的情绪和肠道。
所以这玩意儿现在有个外号,叫 “舒泡水” ,舒服的舒,气泡的泡。又舒服又冒泡,听着就像给社畜量身定做的。
价格呢?300毫升小瓶3块,600毫升大瓶6块。叮咚买菜整箱买更便宜,折下来不到3块一瓶。比元气森林便宜一丢丢,比可口可乐贵一丢丢,卡在一个“你心疼但能接受”的位置。
说实话,这个价位加上这套配料,性价比不算坑。毕竟你去便利店买一瓶普通气泡水也要四五块,人家还送你GABA和益生菌,血赚不亏。
但问题来了,这么能打的产品,为什么市面上没见过?
这就得讲背后的故事了。
一瓶饮料背后的商战大戏
讲道理,宗馥莉这个人,命好,也不好。
命好是因为,在很长时间里,她是大众眼中宗庆后的独女,娃哈哈千亿帝国的唯一继承人。
但也是因为“宗庆后女儿”这五个字,压了她整整二十年。
2016年,宗馥莉就搞了个KELLYONE,用自己英文名命名,摆明了要跟娃哈哈切割。产品也不差,无糖茶“一茶”、气泡水“生气啵啵”,还请了陈坤、王一博代言。
▶ 图源:@KELLYONE官微
那阵仗,恨不得把“我不靠爹”四个字写在脑门上。
结果呢?扑了。
有多扑?第三方数据显示,KELLYONE在抖音2024年全年销售额只有8.1万,这GMV,恐怕还不够王一博一条微博推广费。
到了2025年,官方店铺直接停摆,社交媒体账号集体装死。
然后就是2025年9月,宗馥莉辞去娃哈哈集团董事长。外界炸了锅,各种猜测满天飞,是被逼宫?还是主动出走?
真相没人知道,但结果很清楚,她真的离开了娃哈哈。
辞职后,宗馥莉可没有去过财富自由的躺平生活,而是火速注册“娃小宗”商标,另起炉灶。
结果呢?产品还没上市,商标就凉了。也不知道是被娃哈哈法务盯上了,还是自己想通了。
总之,2025年下半年到2026年上半年,宗馥莉这三个字几乎从媒体上消失了。
直到2026年4月,天眼查突然爆出,宗馥莉名下新成立4家公司,注册了一大堆奇奇怪怪的商标“月见温柔”“半煎时光”“山清白”“山寻萃”……听着像奶茶店菜单,实际上是她布的一盘大棋。
与此同时,原来生产“果然啵啵”的那家公司,原本叫“文成娃哈哈宏振食品科技有限公司”,“娃哈哈”三个字明晃晃挂在上面。现在呢?改名了,叫“文成宏泽食品科技有限公司”。
▶ 图源:企查查
娃哈哈三个字,删得干干净净。
你再回头看“果然啵啵”瓶身上的“宏胜集团出品”,没有一丝娃哈哈的影子。
看懂了吗?宗馥莉在搞切割。不是切割父女关系,而是切割品牌关系。 她不再需要娃哈哈这块金字招牌了,她要让“宏胜”成为下一个娃哈哈。
渠道上也是如此。她没有走娃哈哈那套深度分销、铺遍全国小卖部的老路,而是选了“直营+电商+即时零售”,比如叮咚买菜、小象超市、全家、喜士多,全是年轻人常去的渠道,精准打击。
这一步棋,说实话,挺聪明的。
但聪明归聪明,能不能成,还得接着观察。
红海里的“舒泡水”
能打出一条新路吗
不吹不黑,我先泼盆冷水。
饮料行业,现在是地狱难度。
你看,无糖茶有东方树叶和三得利,气泡水有元气森林和农夫山泉,果汁有味全和农夫果园,功能饮料有红牛和东鹏特饮……每一个赛道都挤满了人,每一个对手都比你大十倍。
“果然啵啵”定价3元/300ml,正好卡在元气森林(5-6元)和可口可乐(2.5-3元)之间。比上不足比下有余,但这个价格带最尴尬,比可乐贵,又没有元气森林的品牌溢价。
▶ 图源:元气森林官微
而且渠道目前只铺了江浙沪。全家杭州门店的店员都说了,“新品刚上,卖得一般。”真实情况就是这么残酷。
更麻烦的是,宏胜集团自己也在“减肥”。最近内部调整,营销总监被免职,非生产业务外包,裁员比例据说高达30%。一个边砍人边推新品的公司,能不能撑起全国化推广?
说实话,有点悬。
但是,凡事都有个但是。
“果然啵啵”有一个对手学不来的东西,那就是技术壁垒。
你见过哪家汽水同时加GABA、茶氨酸和益生菌的?没有。因为这玩意儿不是随便加加就行的。
GABA怕热,益生菌怕酸,果汁怕氧化,气泡怕不稳定……要把这些东西塞进一瓶汽水里,还要保证口感和保质期,没有几年的研发积累根本做不出来。
而宏胜集团恰恰有这个积累。他们自己建了一个菌种库,存了4000多株菌,从里面筛出了那款“581专利菌株”。还有“宏胜超链智造”全产业链,从原料到灌装全部自控。这种供应链能力,很多新消费品牌做梦都想要。
更重要的是,市场需要这种产品。
2026年的数据显示,33.38%的消费者认为饮料最大的痛点是“健康与口感难以兼顾”。与此同时,情绪消费市场规模已经干到2.72万亿。年轻人买饮料不再是“解渴”,而是“解压”。
一瓶汽水,既要好喝,又要健康,还要能缓解焦虑,放在五年前,这叫“既要又要还要”,纯属做梦。但现在,“果然啵啵”还真就把这三样凑齐了。
所以,它不是来跟元气森林打价格战的,也不是来跟可口可乐比渠道的。它是来开辟一个新赛道的,它叫“功能+情绪”果汁汽水。
这个赛道目前只有它一个玩家,能不能跑通,取决于两件事:一是消费者认不认“舒泡水”这个概念,二是宏胜集团有没有钱烧推广。
第一件事,需要时间。第二件事,说实话,宗馥莉不缺钱。
所以我的判断是,“果然啵啵”大概率不会短期爆红,但它是一颗种子。 种子要发芽,得浇水、得施肥、得等待。
宗馥莉等得起吗?从她这十年的折腾史来看,她挺能等的。
当然,说了这么多,最后还是得回归一个最朴素的问题:这瓶汽水到底好不好喝?
如果你在江浙沪的全家、叮咚或者小象超市看到它,花三块钱买一瓶试试。
好喝,你赚了。不好喝,你也算见证了当代商战史上一个挺有意思的注脚。
毕竟,不是每一瓶汽水背后,都藏着一部《公主复仇记》。
*编排 | 三木 审核 | 三木
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