说真的，每年一到6月，我这嘴就没闲着。
不是我嘴馋，是这个月的水果，它自己往你手里钻啊！
你想想，外面三十好几度，汗珠子往下淌，这时候要是能咬上一口冰镇西瓜——
哎呦，那感觉，给个神仙都不换。
6月，是一年里水果最"炸"的月份，没有之一。
西瓜、荔枝、樱桃、芒果、桃子、杏子、蓝莓、榴莲……全扎堆儿上市了。
俺跟恁说，这些果子要是不趁这会儿造，过了这个村，真没这个店了。
今天咱就好好唠唠，6月最值得吃的8种水果，一个都别落下。
第一种：西瓜——"6月果王"，不接受反驳
要说6月谁是老大，西瓜说第二，没人敢说第一。
你去街上瞅瞅，哪个水果摊上西瓜不是堆成小山？
但挑西瓜这事儿，好多人真是抓瞎。
俺教恁一招：看瓜脐，圈越小越甜；拍一拍，声音闷的是熟透了，清脆的还得再放放。
还有啊，西瓜最中间那一口，叫"瓜心"，甜度最高，谁要是跟你抢瓜心吃，那是真朋友。
咱潍坊这边，夏天傍晚切个西瓜，一家人坐院子里，边吃边拉呱，那才叫日子。
西瓜这东西，含水量能到90%以上，大热天吃一块，浑身都透着凉快劲儿。
别跟我说啥"冰镇西瓜伤脾胃"，大夏天的，你不吃冰西瓜吃啥？吃热的？那不成嘎啦锅了嘛。
第二种：荔枝——"日啖荔枝三百颗"不是吹的
"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"
杨贵妃当年为了这口荔枝，那是真舍得折腾。
6月正是荔枝最疯的时候，妃子笑、桂味、糯米糍，一个比一个带劲。
但很多人不知道，荔枝这东西，早上吃最好，放到下午口感就打折了。
挑荔枝也有讲究：果皮上的刺要是又密又扎手，说明新鲜；要是刺都平了，那八成是隔夜的。
一颗荔枝的含糖量能到16%左右，比好些水果都高，所以甜得你根本停不下来。
俺每次吃荔枝都控制不住，一吃就是一斤，吃完嘴上起泡——
那叫一个"甜蜜的代价"。
不过话说回来，荔枝这玩意儿，剥开那一瞬间的香气，整个屋子都是甜的，这感觉，谁懂啊？
第三种：樱桃——水果界的"小红人"
6月的樱桃，那真是红得发亮，一颗一颗跟红宝石似的。
有人说樱桃贵，那是你没找对时候。
6月中旬到下旬，是国产樱桃大量上市的时候，价格比5月能便宜将近一半。
挑樱桃记住一句话：果梗越绿越新鲜，果子越硬越脆甜，发软的别要，那是放过头了。
樱桃的花青素含量在水果里算顶尖的，尤其是深红色的那种，颜色越深，好东西越多。
俺有个朋友，每年6月专门开车去烟台拉樱桃，一拉就是一箱。
我说你至于吗？
他说："你不懂，这玩意儿过了6月，再想吃这个味儿，得等明年。"
行吧，他说得对。
第四种：芒果——热带来的"甜蜜炸弹"
6月的芒果，主角是贵妃芒和台农。
贵妃芒那个香气，隔着皮都能闻到，咬一口汁水直接往下淌，手上全是黏糊糊的——
但你就是舍不得擦手，因为太好吃了。
芒果是少数几种"后熟型"水果，买回来硬的别急，跟苹果放一起捂两天，自己就软了，甜度直接上一个台阶。
一整个芒果的β-胡萝卜素含量，能顶好几根胡萝卜，这也是它颜色那么黄的原因。
咱这边超市里的芒果，好多是催熟的，吃着没啥芒果味。
怎么辨别？自然熟的芒果，闻起来有浓郁的香味，蒂头周围是软的；催熟的闻着寡淡，全果都硬。
吃芒果这事儿，得用勺子挖着吃才有灵魂。
你要是啃着吃，那跟吃苹果有啥区别？
第五种：水蜜桃——6月的"软妹子"
一到6月，水蜜桃就开始"炸场"了。
阳山的、奉化的、蒙阴的，各有各的好。
但不管哪儿产的，6月的水蜜桃都有一个共同特点：皮薄、汁多、一碰就流汁儿。
挑桃子有个绝招：屁股那里凹进去越深的，通常越甜；桃子表面有绒毛的，说明新鲜，光溜溜的反而是放久了。
水蜜桃的含钾量在水果里排得上号，大夏天出汗多，吃两个桃子，整个人都觉得舒坦。
俺跟恁说个事儿，好的水蜜桃，你拿吸管都能插进去吸着喝。
那才叫"桃汁自由"。
每次吃完，手上全是桃汁，衣服上也是——
但你一点都不在乎，因为嘴里那个甜啊，值了。
第六种：杏——酸甜界的"老炮儿"
别看杏不起眼，这可是6月最被低估的水果之一。
大黄杏、小白杏、红杏，各有各的脾气。
杏子这东西，得吃"刚下树"的，超市里放了好几天的，跟刚摘的完全是两个东西。
杏的维生素A含量在水果里算高的，对眼睛好，这可不是我瞎说，数据摆在那儿呢。
挑杏子记住：黄底带红的最甜，全青的酸倒牙，别买。
俺小时候在村里，一到6月，满树都是杏，爬上去边摘边吃，吃到肚子滚圆才下来。
那时候哪懂啥"营养"不"营养"的，就是觉得——
真甜啊，真恣儿啊。
现在想吃那口野生的味儿，还真不好找了。
第七种：蓝莓——"小个子，大能量"
很多人觉得蓝莓是"进口水果"，其实6月正是国产蓝莓大量上市的时候，云南的、山东的，品质一点不比进口的差。
而且国产的更新鲜，价格也更实在。
蓝莓表面那层白霜，千万别洗掉！那叫"果粉"，是蓝莓新鲜的标志，有果粉的才是好蓝莓。
蓝莓的花青素含量是所有常见水果里最高的之一，尤其是那种深蓝色的，一颗比一颗"硬核"。
吃蓝莓这事儿吧，别一颗一颗吃，那多没意思。
抓一把往嘴里一扔，嘎嘣脆，酸甜酸甜的——
那才叫过瘾。
俺现在写东西的时候，桌上必须摆一盒蓝莓，边写边吃，灵感都多了。
（好吧，其实是嘴闲不住。）
第八种：榴莲——爱的人爱死，恨的人躲死
最后这个，必须给榴莲留个位置。
6月是榴莲的旺季，泰国的、马来西亚的，全都涌进来了。
榴莲号称"水果之王"，这不是瞎吹的——它的热量和营养密度，在水果里确实是顶级的。
一瓣榴莲的热量大概等于一碗米饭，所以这玩意儿真不能当饭吃，但当零食，那是真香。
挑榴莲有个土办法：摇一摇，能听到里面"咣当咣当"响的，说明肉熟了；没声音的，要么没熟，要么是空的。
俺知道好多人受不了榴莲那个味儿。
但你要是能跨过那道坎，吃上第一口——
我保证，你这辈子就回不去了。
俺第一次吃榴莲，也是捏着鼻子硬塞嘴里的。
现在？一周不吃就想得慌。
这东西就是这样，不爱的人觉得是"生化武器"，爱的人觉得是"人间至味"。
说了这么多，其实就一个理儿：
6月的水果，是老天爷给咱的"限时福利"，过了这个月，好多就真没了。
西瓜再甜，7月也不是那个味儿了；荔枝再好，8月你想吃都买不着新鲜的了。
所以啊，趁现在，该吃吃，该造造。
别等到冬天，对着冻梨冻柿子怀念夏天的味道——那多憋屈。
人生嘛，不就图个"当季"二字？
啥时候干啥事，啥季节吃啥果。
6月，就该被这些水果包围着，热热闹闹、甜甜蜜蜜地过。
恁说是不是这个理儿？
行了，不跟恁拉了，我那西瓜还在冰箱里躺着呢——
先吃为敬。
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