岁月流转，不紧不慢，来到农历四月二十一，从节气来看，刚刚进入芒种，这是个反应农耕时令的节气，北方小麦收获在望，南方晚稻插秧正忙，对于人们来说，忙着也快乐着。当然这个节气的到来，也为我们开启了盛夏的模式，暑热与湿气交蒸，给人以闷热潮湿的感觉，汗水止不住的流，心情也容易烦闷，吃饭不香。那么这样的时节里，要注意调整，以防疰夏。
除了反应时间，气候变化之外，农历也是民俗文化的载体，在建除十二日中，四月二十一适逢“执日”，其蕴含着执行，固执，坚守之意，属于比较吉祥的日子，适合祈福，纳财，签订合约等事宜。当然这样的日子中也有一一些禁忌，下面就结合执日以及当下的时节来跟大家分享具体内容，牢记：1不吃，2不变，3不回，4要吃，寓意平安如意，事事圆满，来看看吧~
1不吃
不吃未熟透的果子，不仅感叹，时间过得飞快，仿佛才欣赏过春花，眼下果实已经长成了，随着芒种的来临，一些早熟的果子陆续上市，堪称夏日三宝的桃子，杏，李子，已经挂满了枝头。不过虽是早熟，但这个时节里，大部分还并未成熟，虽然看起来个大溜圆，但青绿色的果实，我们还是不要盲目去品尝。不仅酸涩，而且通常蕴含着单宁，草酸等物质，不仅刺激口腔，还容易引起肠胃不适。所以无论什么果实，都要等其熟透了再吃，味道好，也更加健康。
2不变
不盲目改变，这是体现执日的一个方面，其虽是吉日，但更加强调执行力以及事情本身的稳定性，所以这样的日子适合开展既定好的，或是已经开始的，脚踏实地的去执行，以取得成效。而不能去做盲目的变动，比如突然改变计划，或是搬家，动土这些显得不稳定的事情。当然从时间来看，已经到了6月，一年过半，此时无论是生活还是工作都更需要稳一些，踏踏实实地过好这后半年。
3要回
回娘家，俗话说“麦梢黄，女看娘”，这是民间的一项老传统，这个时节，冬小麦已经开始泛黄，过去讲究出嫁的女儿要准备些礼品，回娘家去看看。因为在过去，夏收主要是靠人工，要忙上好一阵子，而且还要播种下一茬作物，那么出嫁的女儿一时半会儿也就没有时间回娘家了。所以趁着麦稍黄回家看看父母，暂时了却对父母的牵挂，然后一心扑打夏收上。当然现在已经与过去大不同了，农耕都变得越来越简单化。但是子女对于父母的牵挂不能少，记得常回去看看。
4要吃
饼，眼下小麦收获在望，民间讲究吃饼，以祈祷好收成。而且其可以为我们补充体力和能量，避免在夏日里虚弱乏力。这时候可以烙上几张葱花饼，饼香混合着葱花香，开胃可口。
1、适量的面粉放到盆中，烙饼的面要多加些水，一斤面粉至少要放270克水，简单揉成团，醒一会儿。
2、来洗几棵香葱，之后切碎了。锅里放点油，葱倒进去，小火慢慢加热，使其香味飘出来关火，接着往里边加点面粉，盐，迅速搅匀，形成油酥。
3、半小时后，面团直接擀开，油酥放上去抹匀了，卷起来，分成大小适宜的面剂。
4、继续将其擀薄。务必将电饼铛热透，饼坯放里边，两面一起中大火加热，两分钟左右迅速烙熟，金黄酥脆。
冬瓜，天气热了，各种瓜类就要换着吃起来了。冬瓜多水多维C，纤维素，钾等，帮助我们清热利水，健脾除湿，而且吃着清爽开胃。
1、其清理好了，把皮切掉，进一步改成小块待用。
2、它也是一种百搭的食物，这里放了虾仁，一一剥出来，清理干净，将其擦干。
3、起锅放油，蒜和姜都加一点，虾仁倒里边，迅速炒到变色时出锅。
4、冬瓜放里边，调些生抽，迅速炒匀，焖一会儿，其熟透后，虾仁再次倒回去，些许的盐撒里边，调好味马上装盘。
鹌鹑蛋，蛋类既可以为我们补充体力，也为我们提供各种所需的营养，补脑益智，护眼强身，炎热的天气要吃起来，而且其自带鲜香的味道，令人更有食欲。
1、一些鹌鹑蛋先一一清洗过后，放宽水里边煮十分钟，之后捞起来放凉水里边。
2、其装到盆里，要加点清水，盖住晃一晃，这样通过碰撞，蛋壳出现裂痕，剥起来简单方便。
3、锅里放点油，鹌鹑蛋倒里边，先炒一会儿，表皮出现焦黄色，调些生抽，蚝油，热水，冰糖，开盖满满收汁。其上色后，且汤汁收干，撒点葱花，芝麻，即可装盘。
玉米，新鲜的玉米已经上市了，其鲜甜可口，帮助我们补充能量，促进消化，保护眼睛，改善体质等。不仅可以煮，可以做成小饼，口感丰富，喷香好吃。
1、鲜玉米剥下来一些，大约半个玉米的量，在案板上剁剁，不用很小，装碗里。
2、再削一段山药，也在案板上切碎了，同玉米混合，加个鸡蛋，少许盐，拌匀了。
3、电饼铛刷点油，热透了，将其一勺一勺放进去，摊薄些，然后加热烙至金黄成型即可。软糯鲜香，好吃又营养。
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