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(来源:蓝海星禾)
传统二十四节气之第九个节气
2026.06.05
芒种是二十四节气中唯一同时包含"收"与"种"的节气。2026年的芒种,交节在6月5日深夜23:48,是罕见的"晚芒种"。老祖宗说,"下午芒种,闷死牛"。这个夏天,注定不一般。
一、今年是个"晚芒种"
农谚说:"上午芒种,雨不休;下午芒种,闷死牛。"意思是,下午芒种往往预示着副热带高压偏强,雨带难以稳定停留,后续晴热高温天气持续,形成让人喘不过气的"桑拿天"。
不止如此。今年芒种落在农历四月二十,属于"芒种在尾"。又有老话说:"芒种在头,六月穿棉;芒种在尾,热死老牛。"
"晚芒种"加上"芒种在尾",两个信号叠加,这个夏天,可能会很热。所以,这个节气值得认真对待。
二、唯一有收有种的节气
"芒种"这个词,最早出现在两汉时期的《周礼》里:"泽草所生,种之芒种。"东汉郑玄注解:"芒种,稻麦也。"
元代文人吴澄在《月令七十二候集解》中写得更明白:"五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。"
拆开来看——
"芒",指有芒的麦子成熟待收;"种",指有芒的稻子适时当种。
一句话:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。
二十四个节气里,芒种是唯一一个名字里同时包含"收"和"种"的节气。北方麦浪翻滚,抢收如救火;南方水田如镜,抢插不容缓。白居易在《观刈麦》里写:"田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。"陆游在《时雨》里写:"时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。"
一个收麦,一个插秧。芒种这一天,整个中国都在田里。
古人将芒种分为三候,每候五天——
一候螳螂生。去年深秋产的卵,感受到阴气初生,小螳螂破壳而出。中药里叫它"桑螵蛸"。
二候鵙始鸣。"鵙"就是伯劳鸟,一种小型猛禽。它开始在枝头鸣叫,声音凌厉,古人形容为"鵙鸣裂帛"。
三候反舌无声。反舌鸟善学百鸟之音,春夏天鸣啭不停,此时感应到阴气渐生,反倒沉默了。
三候走完,仲夏的湿热便真正笼罩大地了。
三、文化里的芒种:花神走了,梅子熟了
芒种不只是农事节令,它藏着中国人特有的生活美学。
送花神
农历二月二迎花神,到了芒种,百花凋残,民间要举行仪式饯送花神归位。
《红楼梦》第二十七回写得很热闹:"那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树头,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘颻,花枝招展……"
黛玉独携花锄去葬花,一边埋花一边吟:"花谢花飞飞满天,红消香断有谁怜。"
花神归去,不是伤心事。灿烂春华的谢幕,正是收获丰硕秋实的前奏。
煮梅
芒种前后梅子正熟,但鲜梅酸涩难入口,古人便以糖盐煮之,做成酸梅汤或青梅酒。
三国时期,曹操邀刘备"青梅煮酒论英雄",讲的就是这个时节的风雅。一颗青梅,煮出了多少英雄气概。
所谓人生大事,不过种和收。送花神是告别,煮梅是等待。告别春天的繁华,等待秋天的丰实。芒种教给我们的,从来不只是农事。
四、芒种养生正当时:清补、吃苦、睡好觉
芒种一到,湿热交蒸。气温高、雨水多、湿度大,人体容易精神困倦、食欲不振。中医讲"暑易伤气,湿易困脾",这个节气的养生,核心就八个字:健脾祛湿,清热解暑。
唐代元稹的《咏廿四气诗.芒种五月节》写到:芒种看今日,螳螂应节生。渌沼莲花放,炎风暑雨情。点出芒种湿热气候特征,提醒饮食清补、祛湿防暑。
饮食:清补为主,"苦夏食苦夏不苦"
湖南中医药大学第一附属医院陈其华主任医师说,芒种饮食要"清补"——清淡滋补,进食易消化的食物。还要"吃苦",因为夏季对应五脏中的"心",苦味入心,能清热解暑、泄热养阴。
推荐多吃这些——
苦瓜:清热解暑、明目解毒,凉拌或炒蛋都行
冬瓜:利水消肿,带皮煮汤效果更好
绿豆:清热解毒,夏天必不可少
酸梅汤:生津止渴、开胃消食,乌梅、山楂、陈皮一煮,比冰饮养人
三个实用食谱,收藏好——
【王氏酸梅汤】
黄冰糖120g、乌梅50g、山楂25g、竹茹15g、杭菊3g、枸杞10g、陈皮10g、生甘草10g、生薏仁30g
【三豆饮】(扁鹊名方,中国中医科学院眼科医院张丽霞主任医师推荐)
赤小豆、绿豆、黑豆各20克,洗净浸泡4小时,加水煮至豆子软烂即可。绿豆清暑热,赤小豆利水祛湿,黑豆抵消绿豆的寒性,三豆搭配性平和,不伤胃气。一周喝两次,消暑又祛湿。
【冬瓜薏米老鸭汤】(北京门头沟区中医医院治未病科推荐)
老鸭半只焯水,加薏米30克、生姜3片,大火煮开后转小火煲1小时,再放冬瓜500克煲20分钟。清热祛湿、滋阴养心,适合湿热体质的人。
辽宁省卫健委也提醒:芒种后要忌贪凉、忌油腻、忌暴食。冰饮伤脾胃阳气,烧烤加重湿热,晚上少吃难消化的东西。
起居:晚睡早起,睡好子午觉
《黄帝内经》讲"夏三月,晚睡早起"。芒种期间,建议晚上23点前入睡,早上6-7点起床,顺应阳气的升发。
最重要的是睡"子午觉"。
子时(23:00-1:00)是肝经循行的时间,此时入睡最能养阴。午时(11:00-13:00)是心经当令,小憩20-30分钟,能起到养心安神、恢复体力的作用。实在睡不着,闭目养神30分钟也好。
广州医科大学附属第一医院范萍主任中医师提醒,午睡以半小时为宜,饭后不要立刻躺下,间隔15-30分钟最佳。
空调别开太低,26℃-28℃最合适,不要对着头和肚子直吹。出汗后别急着冲冷水澡,温水洗浴才是正解。
运动:早晚为宜,微汗即可
芒种运动,避开上午10点到下午3点的烈日时段。清晨或傍晚最合适。
项目不用激烈——八段锦、太极拳、散步都是好选择。贵州省中医药管理局建议,锻炼以舒缓运动为宜,强度以"微汗"为度,避免大汗淋漓伤心阴。
运动后切忌立即吹空调、喝冷饮。等汗自然收干,再喝点常温的酸梅汤或淡盐水。
情志:静心养神,防"情绪中暑"
天气闷热,人容易烦躁。中医叫"心火亢盛",现代医学叫"情绪中暑"。
《养生论》有句话:"夏季更宜调息静心,常如冰雪在心。"
心烦的时候,听听轻音乐、练练字、下楼走走。保持心情舒畅,少怒多笑。北京协和医院谭蓓副主任医师提醒,芒种时节要特别注意调节情绪,避免大怒大悲。
忙归忙,心别乱。这才是养生的真谛。
五、愿你忙而不茫,种有所得
芒种是个有意思的节气。它告诉我们:人生有收有种,不疾不徐。
麦子成熟了,就要去收;田空出来了,就要去种。收和种从来不是对立的,它们是同一件事的两面。一边告别,一边开始;一边收获,一边播种。
我们这一代人,太擅长"忙"了。加班到深夜,周末也在回消息,日程表排得满满当当。但忙和茫,只有一笔之差。忙而不茫,是在忙碌中保持方向感,是清楚知道自己为什么而忙。
再过两天,6月7日,高考就要开始了。十年寒窗的学子们,即将走进考场。芒种恰逢高考,好像是上天的一种暗示:你种下的每一份努力,都会有收获。
愿所有考生,一分耕耘,一分收获。
也愿每一个在城市里奔忙的你我,在这个夏天——
有收有种,自在从容。
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