芒种过后,天气炎热,降雨量会多,湿气加重, 进入湿热交织的一段时间, 人会觉得又闷又热,让身体变得不舒服。老话说,“春夏养阳, ”夏季正是“养阳”的好时机, 芒种过后人体阳气达到最旺盛的时候,这时要懂得忌嘴, 莫贪凉, 要少吃生冷食物,少喝冷饮,抓住这个机会, 培补阳气,排出湿气,提升人体的抵抗力,冬季少生病。 老话说:“6月不补阳,一年都白忙!”这时一碗温润的“暖阳汤”下肚,比喝冷饮强多了!下面就给大家分享三道营养又鲜美的“补阳汤” ,食材家常易得, 做法简单又好喝, 趁着阳气最旺的六月,将阳气补足,增强抵抗力,身体棒棒的!一起来看看吧。

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第一道汤: 豆米泥鳅豆腐汤

推荐菜谱【豆米泥鳅豆腐汤】原料: 泥鳅 豆腐 毛豆米 姜片 胡椒粉 葱花 油盐

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制作过程: 1. 热锅凉油,将处理好的泥鳅放进锅中去煎,将其双面煎至金黄后加入少许姜片进锅煎一下;

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2. 加入适量的水炖煮;

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3. 加入准备好的豆腐块和毛豆米放进锅去煮;

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4、煮至泥鳅汤煎至奶白后加入少许盐和胡椒粉调味,最后放入少许葱花即可。

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第二道汤: 海带老鸭汤

推荐菜谱【老鸭海带汤】 原料: 鸭子 海带 姜片 高蛋白酒 姜片 油盐

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制作过程:1. 将鸭子剁成块, 烧锅水,将鸭子块冷水下锅去炒煮, 加入少许姜片和高度白酒去腥,焯出浮沫后捞出备用;

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2. 烧热过放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒至水分, 再加入姜片;

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3. 加入准备好的海带, 再加入适量的水;

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4. 按下电炖锅上炖煮鸡鸭汤的功能键, 待炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味, 盛入钵中撒上少许葱花即可。

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第三道汤: 木耳山药肚片汤

推荐菜谱【木耳山药肚片汤】 原料: 猪肚 铁棍山药 黑木耳 姜片 胡椒粒 料酒 葱花 油盐

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制作过程: 1. 将处理干净的猪肚放入冷水锅中去煮,加入少许姜片、花椒粒和料酒, 焯煮5分钟后捞出,再进一步去掉猪肚上的杂质, 切成长条后放入电炖锅中;

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2, 加入少许姜片, 再加入适量的水,注意水要一次性加足,不要中途加水;

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3. 按下电炖锅上炖煮汤的功能键,

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4. 还剩下10分钟时, 放入泡软的黑木耳和铁棍山药片继续炖煮, 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味,盛入钵中撒上少许葱花即可。