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黄皮果是南方夏季水果中备受欢迎的一种。其金灿灿的外表和晶莹剔透的果肉让人垂涎欲滴。
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鸡心黄皮，因其果实形状与鸡心相似而得名，其皮色金黄，肉质结实嫩滑，呈黄白色，少核、甜酸可口，富有黄皮的特殊香味。
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特别是成熟的鸡心黄皮呈金黄色，油光发亮、果型均匀、肉厚皮薄核小汁多，香味独特，可以说是黄皮界中的“佼佼者”。既不会过于甜腻，也不会让人觉得酸涩，恰到好处地满足了味蕾的挑剔。
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熟透的黄皮，轻轻一撕就能把皮薄薄的剥下，连纤维都能看得清楚。 而果肉最贴近果皮那层，其实是最甜的，嗦起来还有点回甘的味道。 有核既是缺点也是优点，吃完黄皮会攒着一手核，但也乐在其中~
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