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外卖到底干不干净？

送餐路上会不会被偷吃？

这个事，国家出手定了规矩！6月1日起，国家市场监管总局出台的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施。直击“幽灵外卖”等痛点，最高可罚20万！

新规明确要求：所有外卖食品必须使用“开启后无法复原”的封口包装。撕毁即损，一眼识别，让外卖路上的“黑手”无处遁形。

对于违法违规行为，罚款金额最高可达20万元。

如果平台主要负责人存在故意违法、性质恶劣或造成严重后果的情形，还将面临个人年收入1至10倍的罚款。

新规落地，雅安如何响应？

全覆盖宣贯，责任压到最前沿

开展分层级专项培训，细化平台管控，落实商家、骑手监督三方职责。目前，已发布行业公约和倡议23个，开展网络订餐平台行政指导91次，组织入网餐饮商户、骑手培训参训达1000余人次。

借力骑手，打通监管“最后一米”

发挥骑手一线巡查作用，排查入网餐饮单位食安封签使用情况。择优选聘93名骑手担任食品安全监督员，并配套设立专项奖励基金。引导骑手开展事前提醒、动态巡查、问题上报，监管部门及时到场指导整改。现已核查处置举报问题13件。

刚柔并济，免费发放70万份封签

相关部门联动平台，累计制发食安封签70余万份！通过免费配发、上门指导的柔性帮扶方式，降低商户整改成本，循序渐进引导商户合规经营。此外，还新增“互联网+明厨亮灶”接入商户52家。

提示：点外卖记住这几点！

看标识： 关注商家页面是否标注“堂食店”或“无堂食”，心中有数再下单。

看封签： 拿到外卖第一眼，先看“食安封签”是否完好！若破损，请果断维权。

看直播： 优先选择带有“互联网+明厨亮灶”后厨直播的商家，眼见为实吃得更放心。