6月正式入夏，南宁的天气，每天都像住在蒸笼里，一阵雨后大太阳，没出门都感觉黑了好几个度！难怪很多人都觉得南宁妹子皮肤黑，这大部分原因都在气候上。想要夏日里还能保持白嫩，除了做好防晒，饮食上也得加把劲！
上月表妹结婚，吃席的时候见到了表姐，皮肤还是一样的白白嫩嫩，请教了保养之道，表姐大力推荐女人要吃这种色彩鲜艳、口感清甜的蔬菜，不仅可以减脂还能让皮肤白嫩不少。
这种蔬菜就是彩椒，现下最热的水果蔬菜之一，因为热量低含水量高，被称为蔬菜中的维生素C之王。水果彩椒富含多种维生素，每 100 克水果彩椒中维生素 C 的含量可达 100 毫克以上，是普通青椒的数倍。
夏季常吃维生素 C高的果蔬能够帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，让肌肤保持光滑细腻、富有弹性。还能增强皮肤的抵抗力，防止紫外线容易对皮肤造成伤害，皮肤才能保持白嫩哦。
水果彩椒的热量极低，却又富含膳食纤维，是夏季减肥人士的理想食物。减脂期吃它能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。想要保持苗条身材这果蔬真少不了，今天和大家分享一道水果彩椒的美味做法，咱女人可别太省，建议一周至少吃3次，美美过夏季！
【彩椒船】
水果彩椒 1个，土豆 1个，黄油 1小块，黑胡椒 1克，盐 适量，火腿 1片，玉米 100克，低卡沙拉酱 适量，黄瓜片 4片，胡萝卜片 4片
【制作步骤】
土豆去皮切薄片，放入蒸锅里蒸熟。
取出加入黑胡椒粉，黄油和食盐压烂成细腻的泥状。
火腿切小丁放入锅里炒熟，倒入玉米炒熟。
先把玉米和火腿加入适量的低卡沙拉酱拌匀，再和土豆泥拌匀。
水果彩椒切成船状，切出来的盖子直接吃掉，又爽口又清甜，真的很好吃。
将土豆泥放入彩椒船里，多余的土豆泥做成了小猫形状，超级可爱哦！用花型模具刻出几朵黄瓜花和胡萝卜花装饰就可以开吃啦。
除了维生素，水果彩椒还含有钾、镁、铁等多种矿物质。夏季天气热容易出汗，导致钾元素流失，适当食用水果彩椒可以补充钾元素，预防低钾血症的发生，夏季要多吃哦！
今天的分享就到这里，感谢你的观看，我们明天再见！
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