为切实保障广大考生饮食安全，绛县市场监督管理局提前部署、主动作为，多措并举，全力筑牢高考期间食品安全防线。

加强宣传引导，提升防范意识。向社会公开发布《2026年中高考期间饮食消费提示》，详细讲解备考及考试期间饮食注意事项，引导大家科学合理搭配膳食，进一步强化食品安全风险防范意识，规避各类饮食安全隐患。

开展专项检查，全面排查隐患。以考点学校食堂及周边餐饮单位为重点，组织执法人员对食材采购、储存、加工等关键环节进行严格检查。重点检查餐饮服务许可资质、原料采购、加工制作、餐具消毒、留样管理等环节、严禁使用高风险食品，坚决查处超范围经营等违法违规行为。

现场抽样快检，筑牢食材源头防线。抽检人员深入学校后厨，对当日使用的蔬菜、肉类、粮油等食品原料进行现场抽样，并利用快速检测设备对农药残留、食用油酸价、瘦肉精、抗生素等指标进行检测，确保食材源头安全。

下一步，绛县市场监督管理局将持续加大高考期间食品安全巡查和抽检力度，对考点周边实行全覆盖驻点监管，及时消除各类风险隐患，全力营造安全、放心的饮食环境，为2026年高考学子顺利应考保驾护航。

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