滨海咖宴点亮夏夜经济第九届“海东东”青岛咖啡之夏在崂山圆满收官|咖啡|崂山区|滨海咖宴|美食|青岛

齐鲁网·闪电新闻6月8日讯 6月7日晚，随着最后一缕咖啡香在夏夜的微风中散去，为期四天的第九届“海东东”青岛咖啡之夏在青岛市崂山区世纪广场南广场圆满落下帷幕。作为发源于青岛、稳居华北地区同类活动前列的头部咖啡文化IP，本届活动延续“城市空地发现计划”理念，汇聚全国优质资源，以多元业态、创新运营与硬核保障，为市民献上了一场沉浸式的潮流咖啡盛会，也为崂山夏季消费市场注入了强劲活力。

本届活动在品牌阵容与场景体验上实现了全方位升级。现场集结了来自北京、上海、广州、深圳、杭州等全国50余座城市的300余家优质品牌与网红IP，涵盖了精品手冲、创意特调、烘焙美食、原创器具及潮流文创等多元品类。30000平米的开阔场地将清新海韵与咖啡文化巧妙融合，通过精品咖啡区、美食街区、萌宠区以及特设的巧克力主题专区的精细化布局，营造出自由松弛的休闲氛围，可同时容纳万名游客尽享“逛吃打卡”的乐趣。

在繁荣消费的同时，活动在运营模式与安全保障上也树立了行业新标杆。针对传统市集消费数据归集难的痛点，崂山区创新落地了“前置统筹、全程管控、精准溯源”的纳统新模式，通过统一收银与规范台账管理，实现了交易数据的精准统计，为区域市集经济的规范化统计提供了可借鉴的样本。安全与服务方面，由区商务局牵头，联合公安、消防、市场监管等多部门建立联动机制，通过细化管理规则、制定突发事件应急预案及每日隐患清零制度，全方位守护了现场8万余人次的人流安全，确保了现场秩序井然与环境整洁。

数据显示，本届咖啡之夏交出了一份亮眼的成绩单。四天展期共吸引客流突破8万人次，开幕首日即迎来8000余人打卡；主营销售额突破600万元，直接拉动了咖啡、餐饮与文创业态的增长；活动的辐射效应显著，累计综合拉动区域消费超5000万元。特别是活动每日营业至晚间22点的设置，精准契合年轻群体消费习惯，有效激活了夜间经济潜力，补齐了崂山区在青年潮流消费与大型夜间市集运营方面的短板，让这里迅速成为今夏岛城热门的网红打卡地。