果药共生,解锁新富路
眼下,北川的青梅和车厘子迎来成熟采摘季。当地通过发展“甜蜜”产业,让“小水果”成为乡村振兴的“致富果”。
近日,记者在通泉镇看到,连片梅林枝繁叶茂,圆润饱满的青梅挂满枝头,村民们穿梭林间,忙着采摘、装筐,一派热闹的丰收景象。
这片梅林的主人名叫程显育,深耕青梅种植已有8个年头,种植面积达100余亩。他告诉记者,今年是梅林挂果第二年,果树长势基本稳定,产量逐年攀升。
左为程显育。
随着梅林产能稳步提升,如何拓宽销路、提升农产品附加值,成为提质增收的关键。针对青梅鲜果保鲜期短、损耗率高、售价偏低的产业痛点,程显育调整种植经营思路,将发展重心放在深加工领域,通过烘干工艺将鲜果加工为中药材乌梅,实现产业提档升级。
新鲜青梅烘干后即为乌梅,品相优良、药性稳定、耐储存,是市场需求稳定的常用中药材。“烘干后的乌梅价格比鲜果翻了近两倍,干货易储存、销路稳,周边药材商均上门收购,省心又稳妥。”程显育说。
从鲜果采摘、烘干加工到药材外销,完整的产业链条让小小青梅变身“致富药材”,实现了农产品就地增值、农户就地增收。
在陈家坝镇通财家庭农场,500余亩车厘子迎来全面采摘期,圆润通红的果实缀满枝头,果香浓郁。农户们挎着果篮穿梭林间,有序开展采摘、分拣、装箱、装车工作,忙碌的场景里满是丰收的喜悦。
该农场依托高山光照充足、昼夜温差大的天然优势,种植的车厘子果肉饱满、甜度适中、口感绝佳。而农场的增收密码,不仅在于枝头的鲜果,更藏在林下的沃土之中。
为最大限度提升土地综合利用率,农场在车厘子树行间,套种高山萝卜、魔芋以及黄连、芍药、附子等中药材。依托林下阴凉湿润的独特小气候,实现果树、蔬菜、中药材共生互补、协同生长,构建起“树上结果、林下种菜、土里长药”的立体化现代农业发展格局。
“林下套种模式既降低了田间管护成本,又弥补了果树种植前期收益见效慢的短板,实现四季有收成,大幅提升了土地综合效益。”农场技术负责人李智介绍,农场计划下半年扩大种植规模,新增苹果等高效经济果树种植,进一步丰富产业业态。
采摘季启动以来,农场订单源源不断,鲜果经精细分级、规范包装后统一外运,凭借上乘的品质与口感,收获了外地消费者的广泛认可。同时,林下套种的高山蔬菜和中药材分批采收上市,进一步拓宽了群众增收渠道。
“农场产业多,一年四季都有活做,收入稳定,看着一车车鲜果发往省外,心里也跟着高兴。”常年在农场务工的村民笑着说。
下一步,陈家坝镇将持续依托高山生态资源优势,优化种植技术、提升农特产品品质,拓宽省外销售渠道,擦亮北川高山农特产品品牌,以特色立体农业赋能乡村全面振兴。
来源:北川发布
来源:涪江观察 北川融媒
记者:吕黄梅 张城豪 唐云峰
编辑:杨雪容
审核:袁媛
校对:王政
编后语
方水土育一方物产,一方产业兴一方乡土。从通泉镇青梅深加工、鲜果提质增值,到陈家坝镇“树上结果、林下种菜、土里长药”的立体种养模式,北川深挖高山生态资源优势,跳出单一种植的传统局限,做优特色水果、做强农产品深加工、做实林下多元产业,让闲置土地活起来、特色产业旺起来、村民腰包鼓起来。
小小果蔬、林下百态,皆是乡村振兴的生动注脚。多元立体的现代农业模式,补齐了产业短板、盘活了土地资源、拓宽了增收渠道,让乡村产业摆脱“季节局限”,实现四季有产出、年年有增收。未来,随着特色产业持续提质扩容、产业链条不断延伸完善,北川将持续激活乡土发展动能,让山野沃土持续生金,绘就产业兴旺、百姓富足的乡村振兴新画卷。
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