去年的CBD咖啡青年节我们邀请了来自法国巴黎的TANAT COFFEE到北京,做吧台接管和咖啡节现场的出品分享,也快有一年没喝过他们的咖啡了,有点想念了,正巧好朋友纯子带来了一批5月11日烘焙的BLEND KAWA,非常适合做夏日冰美式和奶咖,是百喝不厌的味道。

Bon appétit !

BLEND KAWA咖啡豆信息

国家:法国·巴黎
主理人:Alexis Gagnaire
烘焙度:浅烘整个品牌的烘焙度基本一致,意式烘焙度较手冲略深
烘焙机:Loring
烘焙日期:5.11
养豆期:3-4周
包装:200g袋装,无单向阀

Blend Kawa
风味描述:榛子牛奶巧克力
豆种:黄卡杜艾,卡杜拉,新世界,铁皮卡
处理法:水洗,日晒
产地产农:AssociationAgroexportadora de la Region SanMartin
危地马拉\x5c巴西\x5c秘鲁

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