马上又到端午节,家家都少不了吃粽子。

粽子年年吃,年年也犯怵。传统粽子,黏黏腻腻,热量高不说,吃多了还总担心不消化。

尤其老人小孩,更不敢让他们多吃。

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直到今年,山东的朋友给我带来一箱家乡的“黄米黄金粽”,农家大黄米,老师傅手工制作,米色金黄,一口甜糯,粽香十里,太太太好吃了!

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▲ 粽子礼盒实拍图,真的太美了!送人超有面

▲ 蒸好的黄米粽实拍,满屋飘香!
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▲ 蒸好的黄米粽实拍,满屋飘香!

配料很干净,以大黄米粽为例,配料只有大黄米、饮用水、红枣和白砂糖 。就像妈妈自己包的那样纯粹自然。

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隔水蒸好,还没打开粽叶, 整个房间就弥漫着米温暖清甜的香气,混合着新鲜粽叶的清爽,让人直流口水!

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这个黄米,可不是咱们平时吃的小米。
都说“五谷为养”,黄米又叫“黍”,被赞为“东方黄金谷物”,营养价值比小米更高,价格也更贵。

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▲ 大黄米“黍”的营养价值比普通小米更高

早在西晋周处《风土记》中就有记载:仲夏端五,方伯协极。享用角黍“角黍包金,菖蒲泛玉”,说的就是大黄米粽

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纪录片《餐桌上的节日》也曾报道过这一古老的北方粽子。

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不同于传统糯米粽,用黄米包的粽子,粒粒分明,软糯却不粘牙,吃完没有负担。

老人、孩子都可以放心吃。

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▲ 同事孩子用黄米粽做早餐,超爱吃

▲ 黄米天然黏糯的拉丝
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▲ 黄米天然黏糯的拉丝

一口下去,黄米温润的口感和独特的清香,带着丝 丝 枣香缠绕在舌尖,不过分甜腻,吃了还想吃!

▲枣香清甜不腻
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▲枣香清甜不腻

连不爱吃甜的婆婆都觉得好!让我多买几箱给儿子做早餐!

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下午饿了不知道吃啥,热个黄米粽,解馋又饱腹

我还解锁了新吃法,放凉了直接吃!有点黄米凉糕的味道,清凉解暑

▲凉了也好吃
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▲凉了也好吃

老少皆宜,健康养人,还配有精美礼盒,买来自己吃,或者送家人、朋友都很合适。

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▲买家秀返图实拍图

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独立包装,真空锁鲜,现做现发

保质期 120天

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特别要夸夸做的礼盒,真的很用心!传统中式玲珑宝盒造型,雅致中国色,清新大气,捧在手中,就像把一年的好福气揽入,仪式感满满。

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两边还印有端午童谣,好 像瞬 间回到了小时候在奶奶家,一家人团坐一起吃粽子、唱童谣的美好时光。

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中国人知节重礼,一俗一礼皆是人情。愿这盒“粽有福”礼盒,带给您一年安康福气!

拎着送人巨有面子,今年端午就送它了!

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【粽有福】大黄米“甜粽组合”礼盒

一箱10个(每个100g左右)

5种口味:

包含6个大黄米粽,1个糯米红枣

1个豆沙粽,1个八宝粽,1个燕麦杂粮粽

仅需68元,有礼有面儿

买3箱立减10元

买5 箱立减20元

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为了照顾南北不同的品鉴口味,我们还选了一款【合家欢】端阳福枕礼盒,甜咸组合,总有一枚适合你。

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【合家欢】“甜咸组合”福枕礼盒

一共6枚福枕长粽!

桲椤叶大黄米红枣粽2个(单个400g)

大竹叶糯米烧肉粽1个(单个250g)

大竹叶糯米双蛋黄肉粽1个(单个250g)

大竹叶红豆细沙糯米粽1个(单个250g)

大竹叶八宝粽1个(单个250g)

整个礼盒单是粽子就高达3.6斤

到手仅需98元,非常划算

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长长的四角粽,馅料扎实,像个福枕头,有“安枕纳福”的好寓意。

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个头更大,比手掌还长,一个顶传统三角粽两个,可以全家分享,吃起来更过瘾!

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这样一个 桲椤叶大黄米红枣粽

捆在一起其实是一对儿,快一斤重

这里尤其要介绍神秘的东方树叶——桲椤叶,这种神奇的“大手掌”,叶片宽大厚实、自带特殊清香味,是北方端午包粽子的“秘密武器”,常用来包成一对枕头粽,寓意“好事成双”。

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用它蒸煮的食物,散发独特、持久的草木清香,十分解腻~

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精美手提礼盒,传统宫灯造型,搭配清新艾草绿,雅致大气,送人有面。

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两款粽礼随心选

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1

30年老师傅手工制作

甜糯拉丝,粽香十里

黄米粽看着简单,要做得好吃却十分不易。

因为黄米处理不好很容易发苦、发涩,而且黄米也分等级。

我们选用的是农家自产大黄米,粒粒饱满,澄黄如玉。人工去除掉了那些瘪的、影响口感的。

▲泡发后的大黄米,颗颗饱满
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▲泡发后的大黄米,颗颗饱满

精心挑选清洗干净的黄米,再经过5小时以上的清水浸泡,这样蒸出来的米粒像 鱼子酱一样颗颗Q弹爆浆黏糯拉丝越嚼越香。

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▲拉丝实拍图

因为现代人 不喜过甜过腻,所以没有做很多花哨的馅料,保留了古老粽子的原始做法。

只放一颗甜枣,吃起来是一种黄米的甘甜和枣肉的清甜,不爱吃甜食的也会爱 上,给老人孩子吃也很安心。

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而且只选新鲜粽叶,由30年经验的熟练老师傅们手工包制;

麻绳捆扎,把扎实内馅裹得严丝合缝,叶清爽的香气和米香充分融合,不夸张的说,每次蒸粽子都满屋飘香!

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【粽有福】大黄米“甜粽组合”礼盒

一箱10只5种口味:

包含6个大黄米粽,1个糯米红枣粽

1个豆沙粽,1个八宝粽,1个燕麦杂粮粽

仅需68元起,有礼有面儿

买3箱立减10元

买5 箱立减20元

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2

冷热两吃都惊艳!

解锁黄米凉糕,清凉解暑

检验一颗粽子好不好,不光要看它刚蒸熟的味道,更要看它放凉后的口感。

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有些粽子热的时候吃还行,一放凉就发硬返生,但黄米粽却不会。

放凉后依旧软糯,糯叽叽的更有嚼劲,丝丝清凉,就像我们吃的网红小吃“黄米凉糕”,解馋又解暑。

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家里小朋友瞬间干掉一个,说太香太好吃了。

拿给同事吃也被惊艳到了!搬了一天砖本就很饿、很烦躁,来上一颗黄米粽,瞬间回血,抗饿饱腹,人都有精神了。

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身边也有不少朋友自己吃了觉得好,也打算端午节买几箱黄米粽,送给亲戚朋友。

礼轻情意粽,中国人知节重礼,愿这一份用心的东方粽礼,许您一世安康甜蜜。

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3

两种礼盒可选

自用送礼都体面

考虑到南北不同的品鉴口味,我们特地准备了两种礼盒——

礼盒一:【粽有福】大黄米“甜粽组合”礼盒

一箱10只,共5种口味:

包含6个大黄米粽,1个糯米红枣粽

1个豆沙粽,1个八宝粽,1个燕麦杂粮粽

仅需68元,有礼有面儿

买3箱立减10元

买5 箱立减20元

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礼盒二:【合家欢】“甜咸组合”福枕礼盒

一共6枚福枕长粽!

桲椤叶大黄米红枣粽2个(单个400g)

大竹叶糯米烧肉粽1个(单个250g)

大竹叶糯米双蛋黄肉粽1个(单个250g)

大竹叶红豆细沙糯米粽1个(单个250g)

大竹叶八宝粽1个(单个250g)

整个礼盒单是粽子就高达3.6斤

到手仅需98元,非常划算

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⭐️食用方法:水煮加热法

①将粽子放入沸水中(水量浸没粽子)

②常压下,待水再次沸腾15-20分钟,直至粽子熟透

③去除扎线,剥开粽叶即可食用。

亦可水蒸加热或微波加热

独立包装,真空锁鲜,现做现发

保质期 120天

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End

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策划编辑|
小森

内容审核|果壳法务审核团

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