来源：市场资讯
（来源：广宁发布）
“天这么热，大家快来吃西瓜咯！”伴随着一声爽朗的吆喝声，一把银亮菜刀起起落落，圆滚滚的小宝西瓜应声裂开，鲜红饱满的瓜瓤一下子映入眼帘，清甜甜的果香瞬间就漫满了整个瓜田，来采摘体验的市民朋友们纷纷围拢上前，都迫不及待要尝一口这独属于夏天的清甜。
这位吆喝的大叔，正是务水村的退休干部韦家山，乡邻都亲切地称叫他“山哥”。退休后，他主动扎进田间地头，和另一名退休干部一起开垦撂荒的土地，一门心思培育起了本地特色的小宝西瓜。眼下正值盛夏，暑气蒸腾，连片的瓜田绿意叠翠、瓜果飘香，正好迎来了小宝西瓜上市的丰收旺季。
放眼望去整片瓜田，翠绿的瓜蔓顺着地膜铺展蔓延，嫩黄的西瓜花错落点缀在绿叶之间，刚结的幼瓜小巧玲珑、圆润可爱，成熟的西瓜藏在藤蔓深处，个个敦实饱满，大大小小的西瓜错落挂满藤条，在充足日照和丰沛雨水的滋养下，长得格外旺势。
靠着几十年种地攒下的经验，山哥摸索出一套独有的辨瓜熟度技巧：只要瓜蒂周边的三根藤蔓同时干枯，就是采摘的最佳标尺，按这个标准选出来的成熟鲜果，既能保证西瓜自然熟透，充分积攒糖分，又能最大程度留住西瓜清甜沙爽的好口感。慕名来采摘的市民游客也跟着蹲在田间，跟着韦大爷学辨瓜、选瓜的技巧。
哪怕头顶是炎炎烈日，汗水浸透了衣衫，大伙采摘体验的热情半分都没减。大家穿梭在绿油油的瓜丛里，亲手挑拣合心意的西瓜，偶尔摸到一个品相周正、纹路清晰的好瓜，总会惊喜地喊同伴过来瞧，开开心心分享自己的“战果”，欢声笑语飘满了整片瓜田。
洲仔镇务水村退休干部 韦家山
今年我们种了12亩小宝西瓜，产量不错，西瓜甜度、品相都很好。12亩总产量约3万斤，预计收入6-7万元。
依托得天独厚的水土气候条件，务水小宝西瓜成为了洲仔镇本年度首批抢先上市的早熟西瓜品种。据传，能开出“奔驰标”的西瓜，都是自然熟透的甜瓜胚子，果肉脆甜多汁，咬一口清甜直钻舌尖，连瓜瓤的纤维都透着清甜劲儿。这可不是空穴来风，它的形成源于葫芦科植物的三心皮胎座结构，只有自然成熟、养分充足的西瓜，才会长出这样规整的“星徽”，堪称大自然盖章认证的“甜度勋章”！
目前第一批瓜已基本采摘完毕，第二批西瓜将在20天后成熟。要是你挖到这样的“奔驰瓜”，那绝对是夏日里的顶级口福，清甜的滋味能从舌尖甜到心里，这才是夏天该有的样子呀~
务水小宝西瓜产业的蓬勃发展，是洲仔镇立足撂荒地整治、深耕特色农业、助推乡村振兴的生动缩影。自2026年以来，驻镇帮镇扶村工作队通过消费帮扶，助力销售包菜、大米、红薯等各类农副产品，累计帮扶金额约38万元。眼下，工作队正计划将首批2000斤务水小宝西瓜运往农工商学校开展定向销售，预计可实现助农增收约6000 元。
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