6月7日，仙居县润初种养殖专业合作社的杨梅林里，工人们攀在枝头，小心翼翼地疏果，每根枝条只留下一两颗——这是他们主动的“取舍”。这种对品质的执着，让该合作社的杨梅在市场上独树一帜：去年首次卖到了香港，今年刚小批量上市，订单已发往香港、杭州等地。
这只是仙居杨梅故事的一个缩影。这座被誉为“中国杨梅第一县”的浙东南小城，其出产的杨梅被公认为“杨梅界的顶流”。
仙居杨梅的“顶流”地位，首先源于其不可复制的历史厚度与文化底蕴。仙居是世界人工栽培杨梅的起源地之一，栽培史可追溯至魏晋南北朝。仙居县特产技术推广中心主任吴玉勇介绍，“这是世界上最大的古杨梅种质资源库。”
先民留下的智慧——“古杨梅群复合种养系统”（杨梅、茶树、仙居鸡、蜜蜂共生），于2023年被认定为全球重要农业文化遗产。这个认定极大提升了仙居杨梅的品牌价值。
仙居杨梅为何好吃？火山流纹岩地貌、酸性土壤；昼夜温差大，利于糖分积累；独特的光、热、水资源，形成独特的杨梅生长的“小气候”。
品种上，仙居引进东魁杨梅后精心培育管护，使之成为老百姓真正的致富果。浙江省农科院园艺所副所长张淑文直言：“当前尚无其他品种在综合性状和经济效益上能全面超越东魁。”
新鲜，是杨梅的生命。从凌晨采摘，到乘轨道运输机、无人机下山，再经无损智能分拣、冷库预冷，最后通过真空包装、气调锁鲜与冷链运输。
今年是仙居杨梅丰产年，当地政府严把果品质量关，推行“持证上市”，确保每一颗杨梅都经得起检验，让消费者吃得开心、更吃得放心。
如果说历史与生态是根基，那么现代化、标准化的产业规模，则是仙居杨梅稳坐头把交椅的硬实力。数据为证：截至2025年底，全县杨梅种植面积达15.1万亩，年产量12.4万吨，鲜果产值13亿元，全产业链总产值突破48亿元。
而仙居真正的核心竞争力，在于最完整的产业链。目前，仙居全县拥有22家深加工企业，包括两条国内首创的万吨级生产线，年加工转化能力超4万吨，已开发出100余款衍生品。
鲜果出山，物流是关键。顺丰浙中区杨梅项目负责人吴豪杰表示，将物流中心前置到产地，使杨梅从采摘到处理的时间从一个半小时压缩至一小时以内。目前，仙居已形成空间电场、微孔气调、全程冷链等一整套成熟储运技术，可实现新鲜杨梅24小时直达客户手中，甚至远销海外。
产业做大了，品牌打响了，最终要落到丰满老百姓的钱袋子上。目前，仙居杨梅的品牌价值已达35.49亿元，连续10年位居全国农产品区域公用品牌杨梅类榜首，带动梅农户年均增收4万元。百村万户增收促富项目通过“强村公司+村集体+社会资本”的利益联合体，预计创造就业岗位600个，带动1万户梅农和700户低收入农户参与，实现户均增收1万元以上。
为守护这张特色农业“金名片”，仙居县坚持“提前介入、全程监管、精准检测、便民高效”原则，构建全链条质量安全检测体系，让仙居杨梅带着“放心认证”走向市场↓
作者：项瑶莹 孙金标
编辑：符薇薇
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