来源：市场资讯

（来源：伊美区旭日街道办事处）

打开网易新闻 查看精彩图片

为进一步夯实辖区食品安全防线，切实保障居民饮食健康，6月9日，北郡社区新时代文明实践站深入辖区沿街餐饮门店，开展“排查餐饮隐患守护舌尖安全”主题活动。

打开网易新闻 查看精彩图片

活动中，文明实践志愿者分组走访各类餐饮经营场所，与商户负责人细致沟通，围绕餐饮经营全流程开展精细化隐患排查。逐一核验营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质证件的完备性与公示情况，认真查阅食材进货台账、菜品留样等相关记录，重点检查开放式后厨环境、餐具消毒消杀、食材分类储存、自助餐品保鲜管护等关键环节。针对排查发现的问题隐患，现场向商户逐一反馈并督促其即刻整改。同时，文明实践志愿者结合排查工作同步开展食品安全法治宣传，讲解食品经营规范、反对餐饮浪费、餐厨环境管理等相关要求，引导商户严格落实食品安全主体责任，坚守合规经营、诚信经营底线。

下一步，北郡社区新时代文明实践站将持续开展常态化排查，从严抓好辖区餐饮门店、便民商铺食品安全监管工作，以扎实举措筑牢食品安全屏障，全力守护群众“舌尖上的安全”。

编辑：李 爽