“鹅腿阿姨”陈秀凤早已经不是那个2023年因在清华北大门口摆摊、被两校学生争抢而在网上爆红的烧烤摊主；早已经不是那个推着小车、亲手烤串，只想“安安静静赚点小钱”的普通个体。她已经公司化运作了。根据界面新闻报道，她的“鹅腿”业务已覆盖北京几十所高校，团购成员超10万人次，跟团人次达20万，配送范围从北京的海淀区延伸至38公里外的房山区，拥有注册商标、正式后厨、雇佣员工及第三方配送代理。
其实，在这些网红经济里，“鹅腿阿姨”算是真正稳稳地接住了流量，并靠流量持续运作，这在网红经济里也是凤毛麟角的。2023年底，北大、清华、人大几所高校间的“鹅腿大战”，让“鹅腿阿姨”名声大作。
“鹅腿阿姨”陈秀凤在20几年前从老家江苏来到北京，先后卖过盒饭、水果，2018年开始在北大附近卖自制的烤鹅腿。据学子们反映，因为鹅腿烹制用心、味道鲜美，陈秀凤本人也十分亲切，她的生意越做越好，微信群里的预订订单常常爆满，周边几所高校的学生也争抢着让“鹅腿阿姨”到自己学校摆摊。2025年3月8日，北大邀请她去北京大学百周年纪念讲堂“青年创投女性发展论坛”上开讲座，媒体紧跟着夸她是“凡事用心皆有所成”。“鹅腿阿姨”在北大演讲后，当时，清华学子更是“眼红”，纷纷留言感叹：“又被北大捷足先登了！”在北大的论坛现场，陈秀凤谈起了自己的“生意经”：“一是讲规则，和同学们建立信任关系，好多同学信任我，才会在鹅腿群里直接转账付钱，大家形成良性的信任。二是保证做良心活，不能让顾客遇到食品安全的问题。”
如果不是因为用鸭腿代替鹅腿还嘴硬的进行“鸭骗战争”而被揭露，“鹅腿阿姨”可能还期望自己能开拓出一个百年老店，专门干“挂鹅腿卖鸭腿”的勾当，然而，骗子，终究是纸包不住火，就在她宣布从高校周边进军北京CBD仅仅几天后，便有顾客发现“鹅腿阿姨”实际出售鸭腿，但她却号称是鹅腿。“鹅腿阿姨”就此被举报，陷入巨大舆论风波，她也光荣地被消费者冠以“讹腿阿姨”。
为什么将鹅腿变鸭腿，“鹅腿阿姨”及其家人说是因为鹅腿“断货”，从什么时间开始鹅腿“悄悄地”变成了鸭腿，他们家人的说法是矛盾的，陈秀凤丈夫表示在烧烤开卖2个多月，鹅腿就“进不来货”，而陈秀凤说是“从2023年开始将鹅腿换成鸭腿”。
其实，学子们只要用心点，都能算出来，16元根本买不来一只鹅腿。单个鸭腿的批发价约为2.5元左右，就算像陈秀凤说的他们进的是优质好鸭腿一只也只有5元左右，而鹅腿一只要14-15元，再加上调料、人工、房租等，16元一只成本都不够。
事情发酵后，很多人第一反应调侃清北学子分辨不出鸭与鹅，很多人质疑，就这样的还号称国家栋梁之才的，五谷不分，甚至有网友直接说“上了清北，智商清零，找不着北”，还有网友说，“清北的法律系，这脸能讨回来吗？”，还有说，“这不是把北大学子的智慧按在地上摩擦吗？”，还有的说，“大学生告诉你好吃，那肯定不好吃，因为他们吃大X都香”，还有网友说，“这些吃了鹅腿的顶尖人才，敢信任他们的眼光和能力吗？”。
可仔细想来，学历、见识、判断力从来不是这件事的核心矛盾。我们不必质疑这群年轻人的眼界与思考，真正值得所有人深究的是：为何在利益面前，诚信变得如此廉价？看来，这一次清华北大，他们都自称隔壁和隔壁的隔壁再一次可以惺惺相惜了。
其实，也不应该回过头来去质疑这些没出社会磨练的大学生们，谁能想到人性会恶到如此程度。这位阿姨常年深夜出摊、手工腌制、风雨奔波，说话亲切，像长辈一样称呼学生“乖乖”；走红后没有疯狂涨价、不开连锁、不直播割韭菜，还受邀去北大分享诚信创业故事。在学生眼里，她不是逐利商家，是辛苦、实在、不会坑学生的普通阿姨，潜意识里直接默认她不会在食材上作假。清北学生自发建团购群、主动帮阿姨宣传、深夜排队打卡，形成集体追捧氛围，人会跟随群体认知，很难单独产生怀疑；就算少数人觉得口感奇怪，也会以“可能批次、火候不一样”等理由自我说服，不会公开质疑，害怕被其他维护阿姨的同学反驳。也就是说，他们追捧的并不是一只烤鹅腿，而是底层普通人互相体谅的温情，是对阿姨朴实、不宰学生、辛苦谋生的默认。清北学子们真诚的善意与共情、毫无保留的信任，没有换来“鹅腿阿姨”的珍惜，反而被当成了容易谋取利益的工具。其实，何止是清北的学子们对“鹅腿阿姨”共情、包容，当时，大量的官媒都下场为“鹅腿阿姨”点赞，官媒总结“鹅腿阿姨”，纷纷以《“鹅腿阿姨”走红，凡事用心皆有所成》为题报道了，指出走红的原因有三点：物美价廉、健康卫生；对学生们的胃口；“鹅腿阿姨”身上浓浓的人情味。报道最终升华总结，“这也给想干事创业者尤其是小摊小店经营者带来了有益启示：要坚持诚信经营，靠质量说话；生意不在大小，精益求精、用心用情、打造特色是关键；做事先做人，要保持积极乐观的心态和朴实善良的品质。”如今，有官媒把这篇“凡事用心皆有所成”报道删掉了。
不必质疑清北学子的判断力与思辨能力，真正值得我们深思叩问的，是当下的社会环境：为何不少人在利益诱惑面前，轻易丢掉了诚信底线。这场因“鹅腿阿姨” 而起的风波过后，清北学子不会再为一份烤腿争相追捧，取而代之的是所有人共同的追问：我们的社会到底怎么了？如今还有多少行当，能坚守本分、拒绝以假充真？甚至有人生出无奈的自嘲：挂鹅腿之名、售鸭腿之实，竟还算不上恶劣，至少鸭肉本身无害，不会损伤食客健康。
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