太豪横了！河北邢台，一男子在家里养了30多头羊，但让人意外的是，这些羊的伙食和其他羊不一样，除了吃草，还吃水果，光是榴莲一周就要吃个两三次，男子表示：这样羊肉肉质清甜，还没有膻味。网友：我一年舍不得吃一次榴莲

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原来，赵大哥主营水果零售，常年进泰国A级榴莲，一斤26块钱，一次进货就是150到200箱。货多了就有损耗，什么破口的、夹生的、死包的榴莲，反正卖不出去，扔了又可惜，他就全拉回家喂羊

除了榴莲，平时那些过期的西瓜、坏了的香蕉，也都进了羊的肚子。三十多头羊，主食还是青草和麦苗，水果就当是改善伙食了。这一喂，就是两年

赵大哥说，这么喂出来的羊肉，跟普通羊肉不一样。最明显的是没有膻味，肉里还带点清甜。这些羊大多数是自己家吃，偶尔邻居或者熟客赶上宰羊想买，他就卖一点，一斤50块钱

说实话，这件事看着有点离谱，但细想一下，逻辑是通的。榴莲这东西，不管多贵，只要卖水果，损耗就避免不了。开裂了、熟过了、形状不好看的，没法上架卖。赵大哥的做法就是把这部分损耗再利用，不用额外掏钱买饲料，羊还吃出了特色。从生意角度看，这叫成本转化，还顺带做出了差异化产品

从吃的角度说，羊肉的膻味主要来自脂肪中的某些支链脂肪酸，跟羊的品种、年龄、饲料都有关系。长期吃青草和水果，特别是榴莲这种高糖高热量的东西，确实可能改变羊肉的风味物质构成。不是说喂了榴莲就一定有甜味，但饲料结构不同，肉质有变化，这在养殖里是常识

当然了，这个方法学不来，如果你是普通养殖户，专门去买榴莲喂羊，那肯定赔钱。但如果你本身就有水果生意，损耗品正好当饲料，那就是另一回事了。每个地方都有当地特有的副产物，豆腐渣喂猪、酒糟喂牛、烂果子喂羊，本质上都是因地制宜。