六月的即墨，阳光正好。走进龙泉街道满贡村合作社的试验田，近百亩土地上一派热火朝天的忙碌景象。
6月12日上午，记者来到这里时，三位村民正弯着腰在田垄间刨土豆，汗水顺着脸颊淌下来，脸上的笑意却怎么也藏不住。他们刨出的不是普通土豆——红皮的、黑皮的，一个个圆滚滚、亮晶晶，摆在田埂上格外惹眼。
“这是红土豆，淀粉含量低，用咱们本地话讲就是‘面少’，口感很特别，特别适合女性朋友吃。”满贡村党委书记、满贡合作社理事长刘永龙蹲在地头，随手捡起一个红土豆，在手心掂了掂。
他身后不远处，一场别开生面的直播正在同步进行。合作社的主播和导播把直播间直接搬到了田间地头，手机镜头对准正在刨土豆的村民，身后的蓝天、黄土、绿秧成了最天然的背景板。主播一边擦汗一边卖力吆喝，旁边的导播忙着上链接、回弹幕。更有意思的是，这边土豆刚刨出来，那边就开始打包、贴单、装车——快递车就停在地头，下单的土豆当天就能发走。
“现刨、现装、现发，咱这土豆从地里到快递车上，用不了一个小时。”主播冲着镜头一笑，“家人们放心，新鲜看得见。”
两款“彩色土豆”差异化定位，黑土豆价格是红土豆两倍
刘永龙介绍说，目前试验田里种的红土豆和黑土豆是今年主推的两款特色产品。红土豆淀粉含量低、口感脆嫩，市面售价3元一斤，如果线上销售加上运费，价格会稍高一些。
而黑土豆，也叫紫土豆，身价要高得多。“黑土豆富含花青素，营养成分更高，很受注重养生、关注健康饮食的人群欢迎。”刘永龙说，目前紫土豆的价格是红土豆的两倍，大概一周之后，这批紫土豆就能正式上市销售了。
记者在现场看到，红皮土豆已经完全成熟，正在集中收获；而黑皮土豆的秧子还泛着青绿，需要再等一周才能开挖。
“你看这片黑土豆，再过七天，颜色会更紫更黑，花青素含量达到峰值，那时候口感也最好。”刘永龙蹲下来拨开叶子，指着土里若隐若现的紫色土豆说。
这片地荒了四五年，如今成了“试验田”
让人想不到的是，这片近百亩生机勃勃的土地，在合作社接手之前，已经荒废了四五年。
“当时杂草长得比人还高，地撂荒了，村民一分钱收成也没有。”刘永龙回忆起2022年合作社刚成立时的情景，语气里满是感慨。
满贡合作社是由党组织领办成立的，2022年开始着手开垦这片荒地。最初种的是满贡特色香芋，后来慢慢试种更多品种。如今，这片土地已经成为合作社的“试验田”。
今年，试验田里种满了“稀罕物”——红土豆、黑土豆、黑玉米、黑花生、紫小麦、绿小麦……五颜六色，光是听名字就觉得不一般。
“党组织领办合作社，甘愿做产业发展的引领者。”刘永龙说，“单靠合作社自身发展力量有限，所以由党组织先行探索发展路径。如果紫土豆、红土豆这些品种市场反响好，后续就带动村民跟着种，销路也由合作社统一负责。”
他顿了一下，笑着说：“我们也走过不少弯路、吃过不少亏，但始终坚持不断尝试、持续探索、虚心学习。”
黑玉米再过二十天上市，特色种植“接茬”不断档
除了特色土豆，满贡的黑玉米也已经颇具名气。刘永龙指着试验田的另一侧说：“眼下春季种植的黑玉米，再过二十天左右就能上市了。我们选的是专属品种，和市面上普通的黑玉米有明显区别，欢迎大家到满贡村来品尝体验。”
从红土豆、黑土豆到黑玉米、紫小麦，满贡合作社的试验田里，特色农产品排着队成熟，一茬接一茬，几乎不断档。
村民：家门口干活，一天挣一百多
在刨土豆的村民中，记者见到了满贡二村的姜志桂。她拍拍手上的土，笑着说：“我就是本村人，在合作社务工，每天干七八个小时，一天能挣一百来块钱，待遇很不错。”
她指了指脚下的土地和远处的村子：“在家门口上班，不用出远门，也不耽误家里的农活，生活、务工两不耽误。大家都觉得这样特别好。”
说完，她又弯腰捡起一个土豆，扔进了筐里。身后，主播的声音还在田垄间回荡：“家人们，这是今天现刨的红土豆啊，三二一，上链接……”
阳光下，这片曾经荒草丛生的土地，如今长出了沉甸甸的希望。
来源：大众新闻·半岛新闻
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