时间的脚步从不停歇,每次回首,总是会觉得过得飞快,这不转眼就迎来了四月二十八,这个月就要落幕了。当然日子依然向前,五月会如期来临。人们在心中盼望已久的端午节越来越近了。这是个古老的节日,期间的习俗也相当丰富。河边早已排出了一艘艘的龙舟,闲暇的时候有人们会在上边练习,鼓声,人们的口号声,把节日的氛围都拉满了。当然粽子的香味儿也飘起来了,邻居也送来了亲手包的粽子,软糯香甜。我也为孩子准备了新衣服,五彩线,香包,节日该准备的都准备好了。
除了端午的准备工作之外,二十八这天也有独有的习俗,比如药王诞,在传统中,人们所说的药王不止一位,神农,孙思邈,华佗,扁鹊等都为传统医学做出了重要贡献,都被尊为“药王”,因而药王诞的日期也会有所差别,二十八是其中之一。届时人们会表达纪念之情,并且采摘草药来泡手泡脚,这也与端午的习俗紧密相连,人们希望可以平平安安地度过夏日。下面就来看看这一天的内容吧,牢记:1要出,2不囤,吃3样,忌2事,寓意平安好运,事事圆满~
1要出
出门走走,临近五月,气温越来越高,暑气盛行,有的人便开启了宅家的模式,整日待在室内,吹空调乘凉。其实天气虽热,我们也要坚持一定的户外活动,一方面外界的空气更清新,适当晒晒太阳,也有助于攒阳气,强免疫。每天不妨在早上或是下午不太热的时候,出门走走,散散步,促进代谢和消化,我们的心情也会更舒畅。
2不囤
不囤大量的食物,临近端午,很多人都会发现,鸡蛋的价格上涨了一大截,这边已经在五块五上下了,这时候人们就会想着囤一些。加上快要过节了,民间也有囤食物的传统。不过现在也正是炎热的时候,食物容易变质,即使是米面也容易生虫子。所以说没有必要囤大量的食物,尤其是肉类。虽然可以冷冻,但风味和营养都会下降。蔬菜水果也是如此,尽量现买现吃,或是1-2天的量,新鲜可口不浪费。
吃3样
黄瓜,清凉可口的瓜类,天气越热越要吃。其也是端午期间的“五黄”之一。届时可以搭配皮蛋一起凉拌,爽口开胃,清凉解暑。
1、三个松花蛋,分别剥出来之后,切成小块,摆入盘中,留出放黄瓜的位置。
2、黄瓜洗好之后,用刮皮刀从一头开始,轻轻刮起,成为长条薄片。继而卷起来。
3、另外切点蒜,小米椒。再调个料汁,生抽,醋,芝麻油,些许盐,味道调好。
4、接着把食材都放入盘中,料汁均匀地淋上去,就做好了。
莲子,暑气交蒸的天气,容易烦躁,心神难安,可以用莲子来煮汤喝,其是药食同源的食物,有助于清心去火,宁心安神,改善体质等,帮助我们更加舒适地度夏。
1、一些莲子,百合,红豆,分别取一点,洗过后,翻入锅里,添上5倍左右的清水。
2、另外洗一小块陈皮,用纱布包好丢进去。
3、接着用煮粥的程序来煮即可,其熟透之后,补充一点碎冰糖,焖五六分钟就好。
瘦肉,天气热,人们的食欲差,但实际上体力消耗也多,因而要吃些肉类,来平衡消耗掉的营养。可以搭配些时蔬一起炒,帮助提升食欲,促进消化。
1、一块新鲜的瘦肉,切成条之后,往里边加点生抽,淀粉,食用油,搅一搅,在其表面裹匀。
2、胡萝卜一根,洗过后,继续切细丝的形状。
3、锅里放油,待均匀烧热后,肉倒里边,炒一炒,使之散开,熟透后,把胡萝卜倒里边,继续翻炒。
4、一分钟后,调些盐,鸡精,醋,再撒点芝麻,香葱,炒匀入味后装盘。
忌2事
忌大口喝水,盛夏时节已至,温度高,流汗多,容易口渴口干,那么需要及时补水。但是在这个时节里也要注意,不能明显口渴时才喝,更不能喝得太快。补水需要循序渐进,要时不时地喝两口,这样才能从真正意义上为身体补水。
忌到不熟悉的区域划船,临近端午节,划龙舟成为非常热门的活动,很多地区都会进行。而且天热了,人们都喜欢去河里划船,这也是夏日里的常见娱乐活动。但现在正值多雨的季节,雨水多,河流湖泊的水位等都有不同程度的上涨。所以我们在划船的时候,要选择正规的场所,并且做好必要的防护。而不能到不熟悉的地方去玩耍,以免带来麻烦。
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