不催熟不赶早礼阳李村葡萄园静待自然甜|南太湖|玫瑰|礼阳|自然|葡萄园|采摘

端午将近。东凤镇礼阳李村的葡萄种植园里，绿意盎然的藤蔓间硕果累累，园内两大葡萄品种错峰成熟，次第迎来采摘期，清甜果香弥漫田间，绘就出一派喜人的丰收图景。

走进来香葡萄基地，只见一排排葡萄架整齐延伸，藤蔓上挂满或紫黑或翠绿的果实，圆润饱满，果香扑鼻，紫黑色的果串密密匝匝，每一颗都像涂了一层薄霜；翠绿色的果实则更显通透，皮薄如纸，隐隐能看见果肉中盈盈的水光。

葡萄基地负责人 李武：我们这边本身是一块荒地，花了几十万现在变成耕地，我们的葡萄种了有六年，主要种的是阳光玫瑰和南太湖两个品种，南太湖属于早熟，它属于提类，跟阳光玫瑰一样都是无核。阳光玫瑰种植多点，两个品种加起来有一千多株，十多亩。主要的销路就是靠村边、市里、邻近镇的人互相介绍过来采摘，采摘价格比外面来说不会高，但是东西要好，所以采摘人比较多，特别是星期六和星期天比较多人，都是带小孩来，拍拍视频，发发抖音。

阳光玫瑰与南太湖两者外观差别很大，口感自然也各有特点。而这座基地里的葡萄，从开花到挂果，果农始终遵循自然生长原则，不催熟、不赶早，任由果实按照自己的节奏慢慢累积风味。

葡萄基地负责人 李武：我们这个南太湖葡萄不打催熟剂，自然成熟，果肉是Q弹的，吃进去是好吃的，不会像市场上面有的催熟后果肉是烂的，吃起来没有Q弹Q弹的感觉。这个南太湖葡萄的缺点就是剥皮不好剥，因为它属于提类。阳光玫瑰也是不催熟，自然生长的，广东这边天气热，今年特别早一点，阳光玫瑰端午节前就会采摘。我们这边阳光玫瑰的特点就是不会像市场上面皮剥不开，这个成熟以后皮剥开玫瑰香很重，甜度是自然的，经过高温以后挂果久甜度自然上来。