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徐州的待客之道，排面直接拉满！难怪网友纷纷点赞——“徐州人，真讲究！”。
徐州人，又何止是“讲究”呢？
一座城市的气质，藏在烟火日常，显在凡人善举。世人皆知徐州汉风浩荡、山水壮阔，更懂这座城的人最是动人。
“实”是实在，“诚”是诚信。徐州人的“实诚”，自古有之。
春秋时期，吴王幼子季札出使途经徐州，与徐国国君一见如故。徐君爱慕季札随身宝剑，却不便开口讨要，季札心领神会，暗许归来赠剑。待出使归来，徐君已然病逝。季札信守心中承诺，毅然将宝剑解下挂于其墓前柳树。人虽已逝、诺言不虚，这场发生在古彭大地上的千古佳话，成为徐州重信重义、一诺千金最古老的文化注脚。
徐州人的“实诚”，是刻在淮海大地上的生存底色，没有刻意的圆滑世故，只有最朴素的真诚坦荡。“信义老爹”杜长胜的故事，便是最好的印证：儿子儿媳意外去世留下330万债务，杜长胜砸锅卖铁5年替子还清债务，一分不少。他那一句“只要我有一口气在，就是倾家荡产，也要把这些账还了！”的承诺，一诺千金！他也因此获评第五届全国诚实守信模范。
“讲究”，是徐州人对一个人的最高评价，也是徐州这座城市的体温。
很多人误以为徐州人豪爽粗放、不拘小节，实则徐州人的通透，藏在恰到好处的“讲究”里。这份“讲究”，不是虚荣客套，而是待人的分寸、处事的格局、做人的底线。疫情期间，身在扬州的沛县小伙王世佳，目睹徐州医疗队驰援扬州、逆行出征，默默自掏腰包订购600杯奶茶，致敬家乡白衣战士，以最朴素的方式回馈家乡、致敬善意。
徐州人的“讲究”，是心存善意、行有分寸，温柔且有力量。
楚韵汉魂滋养的徐州，最重江湖“义气”。这份“义气”，不是冲动鲁莽，而是雪中送炭的真诚。
今年1月，湖南永州的蒋淑芳在网络上发帖“寻找恩人”，对方是江苏徐州的徐星。
故事的梗概是这样的：30年前，蒋淑芳还是一名卫校学生，两人书信往来成为笔友。蒋淑芳的父亲右手残疾，母亲得了重病，生活费捉襟见肘。听说蒋淑芳没伙食费了，徐星二话不说汇去200元：“先把吃饭问题解决。”临毕业时，蒋淑芳最后一年的学费还没交齐，实习费也没有着落。徐星咬牙挤出1000元，又汇了过去。“朋友有难，哪能袖手旁观？”
当年，蒋淑芳毕业后，不慎丢失了徐星的地址，长期失联也让她对未能兑现还钱的承诺心怀歉疚。如今借力“苏超”的神奇力量，这对当年的笔友终于相见。一场跨越30年的双向奔赴，诠释了徐州人最动人的情义。
“苏超”赛场之上亦是如此。5月9日晚，徐州奥体中心，比分牌上的数字定格在1比2。看台上，徐州球迷们的心情满是遗憾，却没有人离开。就在宿迁队队员高驰走向徐州球迷看台谢场的那一刻，人群中突然响起了一个清脆的声音：“恭喜宿迁，吃完烧烤再回家！”
那一瞬间，整个看台仿佛被点燃，成千上万的徐州球迷齐声跟喊。
这一声邀约，喊出了徐州人的情义，也喊出了一座城市的温度。
徐州人的“有种”，从来不是张扬跋扈，而是危难敢上、困境敢扛、责任敢担，既有烟火柔情，更有硬汉风骨。
2025年3月，沛县一群热血志愿者听闻90后宝妈急需救命血液，连夜集结、千里奔赴，跨越600公里开展生命接力，用一腔热血为身在异地的老乡点亮生机。
徐州人的“有种”，没有轰轰烈烈的誓言，只有义无反顾的行动。
徐州人的“有种”，是刘邦“大风起兮云飞扬”的慷慨，是项羽“力拔山兮气盖世”的豪迈，是不认输、不服输的倔强。
改革开放早期，徐州是江苏仅有的两个未被列入对外开放的地区之一。自费开放、自力开发，万众一心、众志成城，久久为功，徐州终于实现历史性跨越；
身为老工业基地，徐州敢下“壮士断腕”的决心，腾笼换鸟，转型攻坚，“十四五”期间经济总量连跃两千亿级台阶；
荒山造林，几代人的绿色接力，徐州人硬是“让石头缝里长出森林”，实现了从资源枯竭型城市到国家森林城市的华丽转身；
从“煤城”到“绿城”，从“制造重镇”到“科创高地”，从“一城煤灰半城土”到“一城青山半城湖”，作为国家老工业基地转型的典范，徐州以奋斗为笔，实干为墨，书写了资源型城市转型的“中国样本”。
千年彭城，汉风未改、热血依旧。
徐州人的“实诚、讲究、义气、有种”，写在楚汉故里的风里，也活在今天一个个普通人的选择中。
读懂这四个字，才算真正读懂了徐州人——也读懂了为什么这座城市，历经几千年烽烟，至今仍然热气腾腾。
看“苏超”徐州队比赛
撰文 | 蒋莉
徐州广电编辑 | 李艳敏
一审 | 朱宸昕
二审 | 张清
三审 | 王经波
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