作为贵州“老八大名酒”之一,贵州安酒在近一个世纪的发展历程中屡获殊荣,从全国酿酒大会的甲级酒到国家优质酒,始终坚守着高品质的底线。安酒最鲜明的特点,在于其独树一帜的“芝麻香”与正味酱香的完美融合。在工艺上,安酒恪守“五个百分百”的严苛标准——百分之百酿自赤水河畔、选用红缨子糯高粱、采用12987传统大曲工艺、陶坛足置五年以及自家酿造。这种对品质的极致苛求,造就了安酒无可挑剔的酒体。初闻时,酒香轻柔雅致,宛如雨后山林般清新;随着酒液入口,口感饱满顺滑,焦香与芝麻香次第绽放,尤其是那迷人的尾段芝麻余韵,令人久久难以忘怀。如今,安酒凭借超万吨的大曲酱香基酒储备,继续在这片神奇的土地上书写着大国酱香的传奇。
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