来源:滚动播报

(来源:文旅中国)

6月13日,2026年“文化和自然遗产日”河南省主场活动在平顶山启动。伴随着主场活动的正式启幕,河南非遗美食季也同步在白龟湖湿地公园市民广场火热开启。

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本次美食季集结全省65项特色非遗美食,设置三大功能区域,从技艺展示到品鉴消费,从风味美食到酒礼文化,全方位呈现中原饮食非遗的独特魅力。

“薪火相传・非遗技艺展示竞技区”内,面食比拼、特色小吃现场制作、传统宴席菜肴展示轮番上演,传承人揉面、抻拉、烹饪的娴熟技艺引得观众驻足赞叹。

“寻味乡愁・非遗美食品鉴消费区”打造老字号风味长廊与地市主题档口,各类即食美食与非遗伴手礼琳琅满目,一口地道家乡味,唤起无数人的乡愁记忆。

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“诗酒趁年华・酒礼文化深度体验区”集中展示河南传统酒酿技艺,品酒课堂、古风酒礼演绎、《东坡酒会》情景剧与诗词互动层层递进,带领观众沉浸式感受中原酒礼文化的风雅内涵。

(张莹莹/图)

责编:斐依