世酒中菜家族斛掌门·金斛令：18位大湾区大使联名背书，一瓶ICGIA赤水金钗石斛地理标志酱酒如何号令市场？四将列阵引爆全渠道！
[广州，2026年4月22日] —— 在“世界酒中国菜”国际地标宴的宏大叙事下，一场关于赤水河畔“仙草”与“美酒”的产业变革正蓄势待发。今日，备受瞩目的“斛掌门”品牌正式发布其核心战略产品——“金斛令·四将列阵尊享礼盒”。这不仅是一瓶酱酒的问世，更是一次以“斛掌门”为统帅、以“金斛令”为兵符，向传统酒类市场发出的“号令”。品牌旨在通过颠覆性的“四将列阵”产品矩阵，引爆全渠道消费市场，树立健康酱酒的新标杆。
品牌为魂：斛掌门的“号令”与担当
赤水，这条流淌着酱酒传奇的河流，如今因另一种珍稀植物——金钗石斛，再次成为全球焦点。作为国家地理标志保护产品，赤水金钗石斛被誉为“中华九大仙草之首”。
“斛掌门”品牌的诞生，正是对这一地标资源的最高致敬与商业升华。“斛掌门”不仅是一个名字，更是一种精神的图腾。它象征着赤水河畔守护“仙草”的威严，也代表着“药食同源”文化的传承者。在竞争激烈的酱酒赛道中，“斛掌门”以独特的“掌门文化”切入，将赤水河畔的“酱酒之魄”与丹霞绝壁上的“仙草之魂”完美融合，创造出独一无二的“斛香酱韵”。
“我们不只是在卖酒，我们是在以‘斛掌门’之名，推广一种源自赤水的世界级生活方式。”世酒中菜组委会相关负责人表示，“金斛令”作为“斛掌门”旗下的核心IP，承载着品牌“号令天下、健康领航”的使命。
权威背书：三大机构共鉴“金斛”品质
“金斛令”的问世，并非一次简单的商业发布，而是基于严苛国际标准与科研背书的产业成果。发布会现场，来自国际地理标志保护、国际荐酒师协会及食药同源科研领域的权威代表，对“斛掌门”品牌给予了高度评价。
ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟代表在致辞中指出：“‘斛掌门’不仅是一个品牌，更是中国地理标志产品从‘区域特产’向‘国际高端生活方式符号’跨越的典范。金斛令系列产品严格遵循ICGIA的原产地溯源认证，每一滴酒都承载着赤水丹霞的道地基因。我们很高兴看到‘世酒中菜’牌下的这一力作，它让世界看到了中国地标产品的‘信任’力量。”
IRWA国际荐酒师（香港）协会代表唐远明先生对“金斛令”的品鉴体验给予了盛赞：“在‘金斛令’中，我们喝到的不仅仅是酱酒的醇厚，更是石斛的草木之灵。这是一种‘酒膳相生’的东方健康哲学。IRWA将致力于把这种独特的中国风味推向世界，让全球消费者通过味蕾，读懂赤水的山水与人文。”
广东食药同源健康研究中心负责人强调了科研在产品开发中的核心作用：“‘斛掌门’的成功，在于它科学地解决了‘药’与‘酒’的融合难题。研究中心全程参与了金斛令的营养配比标准制定与药膳配方研发，确保每一瓶酒不仅美味，更符合现代营养学与健康养生需求。这是科研赋能地标的生动实践，也是‘食药同源’文化在当代的创新表达。”
IP为王：“金斛令”的掌门兵法
在确立了“斛掌门”的品牌主导地位后，如何让品牌落地并占领消费者心智？“金斛令”给出的答案是：打造超级IP矩阵。“令”出必行，掌门风范。“金斛令”IP以“掌门调兵遣将”为创意原点，构建了一套完整的产品哲学与视觉体系。这一IP精准地切入了商务宴请、礼赠与个人品鉴等核心消费场景，赋予了产品超越其物理属性的精神价值。
为了将这一IP具象化，“斛掌门”推出了极具话题性的“四将列阵尊享礼盒”。礼盒内含四款定位迥异的核心产品，如同四位各有所长的将领，在“斛掌门”的统领下，共同组成了无懈可击的市场方阵。
矩阵裂变：“四将列阵”的精准打击
“四将列阵”并非简单的产品组合，而是“斛掌门”品牌经过精密设计的市场渗透策略。每一款产品都承担着特定的战略任务，共同构建起覆盖全价格带、全消费场景的立体化产品生态。
· 金斛令·骁锐——大众市场的“先锋官”：针对最广阔的大众消费市场，“骁锐”应运而生。它摒弃了传统低端酒的廉价感，以“骁勇善战，锐不可当”为精神内核，主打高性价比与日常饮用场景。无论是朋友小聚还是家庭晚宴，“骁锐”都以亲民的价格和醇正的口感，成为年轻人进入酱酒世界的“第一瓶掌门酒”。其延伸出的“畅饮装”、“侠客壶”等子产品，更是精准覆盖了自饮、户外、尝鲜等多元化需求。
· 金斛令·帅尊·礼觐——商务礼赠的“统帅”：在商务宴请与高端礼赠领域，“帅尊”以其尊贵的定位和“礼觐”的文化内涵，成为当之无愧的“统帅”。它不仅是一款酒，更是一份“尊崇备至”的礼遇。通过企业定制、名仕联名等方式，“帅尊”系列能够满足不同企业、不同场合的个性化需求，成为商务社交中的“硬通货”。
· 金斛令·戟锋·天酿——高端品鉴的“利刃”：对于追求极致体验的高净值人群，“戟锋”如同一柄锋芒毕露的利刃，直指品质巅峰。采用更高年份的基酒与更精湛的石斛萃取工艺，“戟锋·天酿”系列强调的是“天人合一”的酿造境界与稀缺性。无论是年份臻藏版还是大师盲品版，都旨在为品鉴家们提供一场味蕾与精神的极致盛宴。
· 金斛令·玄甲·龙章——传世收藏的“重甲”：作为产品矩阵的塔尖，“玄甲”系列承载着品牌最高的文化价值与金融属性。它象征着坚固、神秘与帝王之尊。通过与故宫等顶级文化IP联名、采用非遗工艺、引入区块链数字酒证等方式，“玄甲·龙章”系列被打造为可饮、可藏、可传的“液体文物”，满足了顶级藏家对于传世珍品的渴望。
引爆全渠道：从“赤水河”到“大湾区”
“斛掌门”的野心，远不止于推出一款爆品。其背后，是世酒中菜与赤水市共同构建的“全渠道引爆”战略。线上通过短视频直播、社群团购快速渗透大众市场；线下重点布局高端烟酒行、五星级酒店、私人会所等渠道；文旅融合方面，将“斛掌门”深度融入赤水市的文旅产业，实现“游、品、购”一体化，并计划在粤港澳大湾区设立地标馆作为桥头堡；同时通过微纪录片、联名历史剧IP等方式持续输出品牌文化。
行业观察：18位大湾区宣传大使联名呼吁，风口已至共赴山海
“一瓶酒，如何号令市场？”世酒中菜赤水金斛令用行动给出了答案：以“斛掌门”为品牌统帅，以地标产品为根基，以“金斛令”为超级IP，以精准的产品矩阵为武器，以全渠道运营为路径。
当前，健康消费与地标经济正处于前所未有的爆发期。
本次活动上，由赤水市人民政府聘任的18位来自粤港澳大湾区的跨界精英担任“赤水金钗石斛推荐官大使”，联名向全球推荐“斛掌门”赤水金钗石斛酱酒。这18位重量级人物分别是：
李飞（世界酒中国菜（全球）战略委员会主席、深圳前海百诺国际并购基金投资管理有限公司执行董事），
李由（世界酒中国菜（全球）战略委员会副主席、广州战略委员会主席，原广州国际摄影协会党支部书记，现广东巴蜀书画院党支部书记），
黄根（世界酒中国菜（全球）战略委员会副主席、龙门奇楠醉酒业有限公司董事长），
王晶（世界酒中国菜（全球）战略委员会副主席、广州龙美地标美食电子商务有限公司董事长），
刘峰（世界酒中国菜地标推荐官、广东建筑文化遗产保护研究院院长），
吴疆（世界酒中国菜地标推荐官海外国际事业部主任），
区巧珍（世界酒中国菜（佛山）战略委员会副主席、佛山市顺德区爱晖卫浴有限公司董事长），
艾军（世界酒中国菜国际品荐官、广东巴蜀书画院党支部组织委员、对外联络部部长），
乔波（世界酒中国菜国际推荐官、广州冠博芯科技研发有限公司代表），
王经纬（世界酒中国菜（全球）战略委员会副主席、“超级星主播”青少儿主持人大赛联合创始人、经纬无限（广州）投资有限公司董事长、淘酒屋酒窖投资人），
陶青（世界酒中国菜国际品荐官、中国国家地理网专栏作者、广州容坤企业管理咨询有限公司总经理），李锦开（第五、六届国家药典委员会委员、广东省政协第六、七届委员、主任中药师、国际地理标志保护联盟特聘专家、世界酒中国菜（全球）组委会终身首席顾问），
吴炳钿（世界酒中国菜（全球）组委会顾问、原机关党委书记、一级巡视员），
戚伟川（世界酒中国菜（全球）组委会顾问、广东省城镇化发展研究会会长、国际地理标志产品文创冰淇淋创作人），
罗绰兰（世界酒中国菜（全球）组委会秘书长、战略委员会副主席、中世国际投资控股（广州）有限公司董事长），
唐远明（世界酒中国菜（全球）组委会副主任（广州组委会主任）、智远科技投资（广州）有限公司董事长），
杨连芝（世界酒中国菜全球组委会副主任、淘酒屋（香港）控股公司董事），
杨斯羽（世界酒中国菜（深圳）战略委员会副主席）。
这18位来自粤港澳大湾区的重量级人物的联合发声，彰显了业界对赤水金钗石斛产业的高度认可。其中，世界酒中国菜（全球）战略委员会副主席、广州战略委员会主席，原广州国际摄影协会党支部书记，现广东巴蜀书画院党支部书记李由在活动中发出诚挚呼吁：“作为赤水金钗石斛的宣传大使，我亲眼见证了这株‘仙草’如何从丹霞绝壁走向世界餐桌。‘斛掌门’不仅仅是一个品牌，它是赤水市落实国家地理标志产品保护、推动产业高质量发展的战略成果。今天，我们手中的‘金斛令’，是连接传统与现代、东方与世界的桥梁。我呼吁全行业的同仁们，关注赤水，关注‘药食同源’的蓝海。让我们携手并进，以‘金斛令’为号角，共同开启中国健康酱酒的黄金时代，让世界的酒杯里，飘起中国地标的醇香！”
这场由赤水河畔发起的“掌门令”，正以前所未有的气势，向整个行业宣告：一个属于健康酱酒的新时代，已经到来。你，准备好入局了吗？
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