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(来源:岭南控股)

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盛夏食鲜,重在本味得云宫融汇江海河鲜、时令瓜蔬等食材以粤式经典火候与清炒鲜烩吊烧等技法烹制既有山野清爽,又有海味醇厚适配家庭小聚、商务宴请等多种场景

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清凉尝鲜价 ¥98

多彩小番茄浸泡于话梅汁,酸甜沁凉

鲈鱼剔骨取鱼肉改刀成鱼块

裹浆炸至外酥里嫩,加入话梅番茄

倒入泰汁提香,酸甜双重风味交织

鱼肉鲜香不腥,一口开胃,鲜味十足

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清凉尝鲜价 ¥198

鲜活花蟹搭配当季黑毛节瓜脯

以鸡油、虾干、瑶柱等鲜料一同焖煮

花蟹肉质紧实、鲜甜爽口

节瓜绵软入味,吸满海鲜汤汁

品味一口,咸鲜回甘,香气浓郁

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清凉尝鲜价 ¥78

紧实猪爽肉搭配沙葱,加入虾酱爆炒

虾酱独有的咸香裹挟着肉香与葱香

镬气满满,咸鲜入味,越嚼越香

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清凉尝鲜价 ¥58

红心番薯与紫心番薯切丝

加入生粉鸡蛋拌匀后蒸制放凉

辅以芽菜、莴笋翻炒而成

口感香糯带着韧性

清甜适口,老少皆宜

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清凉尝鲜价 ¥148

凉瓜脆嫩回甘,莲子粉糯绵密

加入弹牙紧实的鲜鲍以浓汤慢煮提鲜

汤色清亮,雅致清淡,颜值风味双在线

尽显粤式清烩的本味,口感层次丰富

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清凉尝鲜价 ¥128

精选肥美琵琶虾采用吊烧技法烹制

虾壳焦香红润,虾肉饱满紧实

油脂香气浓郁,肉质弹牙鲜甜

海鲜爱好者不可错过的美味

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盛夏午后、饭后闲暇

少不了精致粤式点心加持

多款点心上新,咸甜口感、软糯酥脆

适配下午茶、餐前小食、茶歇小聚

一口解锁夏日温柔滋味

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清凉尝鲜价 ¥32

牛油、鲜奶令面包胚更加松化

鲜虾饼饱满紧实,虾肉Q弹鲜甜

加入秘制酱汁提香,搭配爽脆西生菜

每一口都是扎实的虾肉鲜味

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清凉尝鲜价 ¥32

层层分明的糕体软糯Q弹

融合醇厚咖啡香气与椰汁奶的清香

口感绵密细腻丝滑,层次丰富

精致的爱心造型,拍照也好看

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清凉尝鲜价 ¥28

松软的外皮包裹海盐芝士内馅

芝士奶香醇厚丝滑,裹挟淡淡海盐味

入口绵软、奶香悠长、清爽不齁

岭南夏季风味

更多时令美食、地道粤味小吃

欢迎前往广州宾馆·得云宫细细品味

订座&咨询电话

(8620)83338168-3388

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