谢霆锋创立的“锋味派”品牌在端午期间推出多款粽子产品，其中一款“火腿鸡枞菌上汤粽”声称加入整个鸡枞，配料表里写的也是鸡枞菌，实际上采用的原料却是便宜得多的黑皮鸡枞菌。
黑皮鸡枞菌和鸡枞菌是完全不同的物种，连科属都不同。鸡枞菌只有野生采摘的，价格超过200元一斤，而黑皮鸡枞是人工种植的，价格不到20元一斤，差价高达10倍以上。
故意利用名字的类似，以人工种植的便宜黑皮鸡枞冒充名贵的野生鸡枞菌，堪称“菇名钓誉”。
鸡枞菌是野生菌里的高端品种，鲜味极为突出，而且口感爽脆，新鲜采收的鸡枞菌动辄三四百元一斤。
6月17日野生鸡枞菌零售价格
鸡枞菌之所以这么贵，和它独特的生长方式有关：
鸡枞菌必须长在白蚁的巢穴上，以蚁穴内部的有机物作为生长养分，而白蚁则以鸡枞菌作为优质蛋白食物来源。鸡枞菌和白蚁是共生关系，或者更形象地说，鸡枞菌是白蚁种植出来的。
正是因为这一特性，鸡枞菌的人工种植技术至今都还没有完全攻克，野外采收的产量也极为有限，所以价格也就居高不下。
如果真的如谢霆锋在视频中所说，在粽子里加入整根的鸡枞菌，那绝对算是下了血本，这颗粽子的价格肯定也能水涨船高。
然而，这款“火腿鸡枞菌上汤粽”里用的蘑菇是长这样的：
黑菌盖，黑菌柄，一眼就能认出来是黑皮鸡枞
作为对比，大家可以再看下真正鸡枞菌的长相：
白伞伞，白杆杆，这才是真正的由白蚁栽培出来的鸡枞菌。
那会不会是谢霆锋口误念错了呢？可以肯定不是口误，因为这款粽子的配料表里写的就是鸡枞菌，完全没有黑皮两个字。
那，有没有可能黑皮鸡枞菌也可以简称为鸡枞菌呢？这肯定是不行的。
从生物学角度来说，鸡枞菌本身就是学名，是属于口蘑科的物种， 黑皮鸡枞菌则是卵孢长根菇的商品名，属于膨瑚菌科，亲缘关系类似猫和狗的关系，绝不能混为一谈。
从管理法规的角度来说，农业部、公安部和市场监管总局2025年曾联合发布《关于防范“订单农业”骗局风险的提示》，其中明确指出：
有不法分子将黑皮鸡枞菌（实为长根菇）冠以“鸡枞”之名营销，但其与需要特定共生环境（如白蚁巢穴）的珍稀真鸡枞菌是截然不同的物种；
农业部官网报道截图
信息来源：
https://fgs.moa.gov.cn/zfjd/202507/t20250709_6475536.htm
总结一下：
谢霆锋名下“锋味派”品牌的粽子涉嫌用低价黑皮鸡枞冒充高价鸡枞菌，其本人也出镜拍视频宣称并着重强调这款粽子采用整个鸡枞菌，实属刻意利用名称重叠误导消费者。
请“锋味派”品牌正面回应粽子原料采用的到底是哪一种菌菇，让消费者吃个明白。
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