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为破解转型难题,陈华在会上划定三大长期发展主线,从产品底层逻辑到终端运营体系完成全方位升级,构建品牌长效竞争力。

出品|中访网

审核|李晓燕

2026年,白酒行业步入存量深度博弈周期,粗放压货、渠道囤货的旧增长路径逐步失效,次高端赛道内卷加剧,多数品牌陷入库存高企、价盘波动的发展困局。在此背景下,茅台集团于6月18日在北京召开茅台1935品牌市场专项会议,集团董事长陈华直面行业变革大势,复盘单品四年成长成果,抛出品质、渠道、厂商共生三大核心抓手,以“向B之后、一步向C”全新运营模式,为酱香千元大单品趟出一条可持续增长道路。

作为行业成长速度罕见的百亿级单品,茅台1935自2022年面市以来,穿越多轮行业调整周期,始终守住百亿营收底盘,极强的品牌韧性成为本次会议最亮眼的底色。今年前五个月行业整体消费复苏节奏分化,不少次高端产品出现销量下滑、终端价格松动问题,茅台1935却走出独立行情,营收、销量同步稳步上扬。行业衡量渠道健康度的核心指标存销比维持在安全区间,渠道积压带来的抛售压力大幅消解,经典、尊享两款主力产品终端成交价稳如磐石,量价平衡的健康格局,在当下白酒市场实属稀缺样本。这份稳健表现,也印证依托茅台母品牌背书、和义兴产区硬核工艺打造的产品,具备区别于竞品的抗周期能力。

会议清晰点明,当前白酒消费已经完成从渠道主导到消费者主导的底层切换,过去靠广泛招商、批量铺货换取短期流水的模式难以为继,茅台1935必须加速市场化转型,直面三大现实机遇与挑战。机遇层面,千元酱香赛道需求长期存在,产品依托完整酿造管控体系,拥有差异化品质与文化叙事空间;挑战同样突出,宏观消费趋于理性、竞品持续分流,渠道端仍存在经营能力参差不齐、C端运营意识薄弱等短板,若固守传统经销思维,长期增长空间将被持续压缩。

为破解转型难题,陈华在会上划定三大长期发展主线,从产品底层逻辑到终端运营体系完成全方位升级,构建品牌长效竞争力。

第一重主线向内扎根,以品质与产品矩阵筑牢基本盘,搭建供需动态平衡体系。产品力是白酒品牌的核心护城河,茅台1935不会满足现有酒体表现,后续将持续调整基酒配比、打磨勾调工艺,依托产区陈年基酒储备持续优化饮用口感。产品布局上采取分层打法,清晰划分经典、尊享、文创三条产品线,形成高低搭配的完整矩阵,避免内部产品互相分流。研发端彻底转变思路,不再单向推出产品推向市场,而是围绕消费者饮用场景、包装审美、规格需求反向定制新品,让产品精准匹配真实消费诉求。渠道管控迎来数字化精细化革新,企业将建立动态调价机制,用存销比、售罄率双指标给经销商设置分级预警标准,对不同经营状态商家分类施策;同时落地全新运营逻辑“向B之后、一步向C”,打通厂商、经销商、消费者三方链路,线上依托i茅台、即时零售拓宽触达渠道,线下以开瓶转化、直面用户为考核标尺,批发、餐饮、私域、电商、零售五大渠道同步提质,集中资源深耕核心优势市场。

第二重主线向外协同,稳定厂商合作生态,打造专业化终端运营队伍。行业近年频繁出现品牌政策朝令夕改,经销商经营预期不稳,进而引发低价窜货、放弃品牌的连锁问题。对此酱香酒公司明确释放稳定信号,未来营销政策将提升透明度与连贯性,保障经销商收益稳定,让合作伙伴共享百亿品牌长期成长红利。同时厂商权责双向约束,经销商需要主动维护市场价格秩序,深耕本地消费者培育;企业侧同步扩充专业团队,针对终端C端运营、数字化工具使用、用户服务开展常态化培训,打造适配全新市场模式的一线营销队伍,双方携手守住良性市场生态。

第三重主线立足长远,辩证平衡三组发展关系,拒绝短期透支式增长。短期冲量、压货换业绩是当下不少酒企的通病,极易造成渠道库存堰塞湖,损伤品牌长期价值。会议要求所有市场参与者理清发展与稳定、效率与公平、长期与短期的边界,摒弃只求短期销量的短视操作,多布局能够夯实品牌根基、沉淀用户资产的基础工作。集团与股份公司也释放强力支撑信号,在资源倾斜、组织配套、数字化工具落地等层面持续加码,全方位为茅台1935市场化转型保驾护航。

客观来看,茅台1935的转型之路并非全无阻碍,其中暗藏两大行业共性痛点值得警惕。其一,“一步向C”模式对经销商综合能力提出更高要求,过往依靠囤货套利、坐等团购订单的传统坐商,若无法快速掌握终端服务、私域运营能力,将逐步被市场淘汰,渠道群体洗牌不可避免,短期或引发部分弱势经销商的经营阵痛。其二,全面精细化渠道管控、多维度数字化监测,意味着企业营销管理成本持续抬升,如何平衡管控投入与经营利润,实现降本增效,是酱香酒公司长期需要打磨的课题。此外,次高端赛道竞品持续加码C端营销,市场竞争进一步白热化,茅台1935想要持续拉开差距,产品创新、用户运营还需持续加码投入。

放眼整个白酒行业,茅台1935此次系统化转型具备极强示范意义。在存量竞争时代,单一依靠品牌红利、渠道铺货的增长逻辑已经走到尽头,只有兼顾品质深耕、用户运营、厂商共赢,才能穿越周期实现稳步上行。从上市两年破百亿,到如今主动开启深度市场化变革,这款酱香大单品没有躺在过往成绩中停滞不前,而是主动适配消费时代变化,重构增长底层逻辑。

依托茅台集团全方位资源加持,叠加清晰的长期发展路径,茅台1935有望持续巩固千元酱香标杆地位,既是经销商稳健经营的优质载体,也将持续释放增长动能,成为茅台酱香板块稳定的增长极,为整个白酒次高端赛道提供一套可参考、可落地的长期发展范本。