来源:滚动播报

(来源:上观新闻)

粽叶飘香,艾草满堂。如何既享受传统节日的粽香,又守护一家老小的健康?近日,在市卫生健康委的指导下,由市爱卫办、市健康促进中心主办的“端午话健康”上海健康大讲堂上,来自龙华医院和奉贤区中心医院的专家,为市民拆解传承千年的端午养生智慧。

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家门口的艾草

是天然空气净化器

“在古人眼里,端午是‘驱邪避瘟’的关键节点,这并非迷信,而是先人对季节病高发期的朴素应对。”上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任医师方泓指出,艾草作为端午“主角”,其杀菌驱虫的功效已得到广泛认可。

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方泓建议,端午期间不妨恢复“老传统”:

在门窗插上新鲜艾草,或偶尔点燃艾条

熏熏屋子,能有效抑制空气中的病菌。

对于长期待在空调房、感觉身体沉重的上班族,用艾叶煮水泡脚,或是做个艾草枕头,是缓解疲劳、改善睡眠的简便良方。

给家人尤其是孩子佩戴一个含有艾叶、藿香等药材的香囊,更是兼具驱蚊和提神醒脑的“随身护卫”。

粽子虽好

但千万别当“零食”吃

面对端午必吃的粽子,奉贤区中心医院营养科副主任医师王曼给出了一个清晰的定位:“粽子是主食,不是点心。”她解释,一个普通的蛋黄肉粽热量约400—500大卡,相当于一碗半米饭,需要快走1小时才能消耗。

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针对市民最关心的“怎么吃不长胖、不升糖”,专家给出了三条建议:

替换主食——吃了粽子,当天就要相应减少米饭、面条的量。

先垫底再吃粽——吃前先喝碗清淡的冬瓜汤或紫菜蛋花汤,再吃一盘绿叶菜。利用蔬菜的膳食纤维提前“打个底”,能有效延缓糯米糖分的快速吸收。

选对时间——最好在午餐或早餐时吃,白天代谢旺盛,能给肠胃充足消化时间,切忌当夜宵。

对于糖尿病、高血脂患者及“一老一小”,专家特别叮嘱:糖友可选杂粮粽,先吃菜肉再吃粽尖解馋;老人和儿童务必趁热吃,细嚼慢咽,每次不超过半个。

顺时养生

从赛龙舟到调情绪

除了饮食,方泓还提醒大家,端午不仅是“吃货”节,更是运动节。即便不赛龙舟,夏季坚持快走、八段锦等舒缓运动,也能起到疏通气血、锻炼心肺的作用。面对夏季心火易旺的特点,她送给市民十字箴言:“戒骄戒躁,情绪平和”,配合早睡早起和午间小憩,才是安然度过闷热端午的“不二法门”。

这个端午节,不妨放下对高热量粽子的焦虑,学着用艾草的清香和科学的吃法,为全家人的健康“保驾护航”。

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