打开网易新闻 查看精彩图片
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。“金针菇”学会这样做，鲜香味美，好看好吃，香辣爽口又解馋，喜欢的朋友快来试试吧！
爆竹金针菇的用料
金针菇 一个小米辣 5个
粉丝 1把蒜末，葱花 适量
爆竹金针菇的做法
步骤1：准备食材
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤2：粉丝用热水泡软
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤3：小米辣切小圈，用筷子把籽去一下 记得戴手套，不然辣手
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤4：金针菇塞进去辣椒圈里
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤5：粉丝垫底，再把辣椒和金针菇摆好盘
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤6：上锅蒸8分钟
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
步骤8：完成，是不是非常漂亮，味道也很好吃呢
打开网易新闻 查看精彩图片
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
热门跟贴