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只需少量投入水中,鱼儿便“疯狂咬钩”——一种“强效窝料”正在钓鱼圈热销。媒体暗访发现,其背后的秘密,是一种被严格监管的第二类精神药品:地西泮,又名“安定”,安眠药物的一种。媒体报道后,四川简阳已查封地西泮垂钓饵料加工场所。

多地溯源发现,一个非法添加地西泮的钓鱼窝料产业链已悄然成形:上游工厂日产十吨,中游供货商利润率超过50%,下游通过线上线下渠道将“强效窝料”卖往全国。而最终被钓起的含药鱼类,很可能会被端上餐桌。

人一旦长期食用含药鱼类,中枢神经系统会受到潜在影响,容易引起嗜睡、疲乏、动作失调等症状。换言之,从事司机等高危职业的人群如果食用这种“安定鱼”,极易发生危险,后果不堪设想。这要引起各方重视。

为保障食品安全,农业农村部发布的《水产养殖用药明白纸》(2022年版)规定,地西泮未经国家水产养殖用药审查批准,在水产养殖、运输、暂养、加工全流程中严禁使用。《农产品质量安全法》也明确相应罚则。

然而,由于添加了地西泮的“强效窝料”钓鱼效果好,不少垂钓者购买后用于钓鱼,部分鱼直接供给饭店,端上了餐桌。有买的就有卖的,多家电商平台在售。有卖的,就有买的。在利益驱使下,就形成了黑色链条。

鱼类已成为餐桌上的主要食品之一。但鱼类食品安全频频受到挑战,例如孔雀石绿饲养的“毒鱼”、使用过丁香酚麻醉剂的“麻醉鱼”、超标使用抗生素的“抗生素鱼”以及“安定鱼”等,轮番登场威胁到食品安全。

每一种被曝光的问题鱼,都不是简单存在,都是在利益驱使下形成了灰色或黑色产业链。一旦“产业化”,问题鱼覆盖的版图都不小,受伤害的消费者都不少。这提示有关方面,鱼类食品安全保障体系亟待提档升级。

以“安定鱼”为例,有店主明知道地西泮早就被禁止,但以“上有政策下有对策”态度来对待,这说明仅明令禁止是不够的,还要有破解“下有对策”的行动。不少钓鱼者大概已知禁用仍购买使用,也源于监管漏洞。

钓鱼者之所以使用“强效窝料”,除了受利益驱使(为了多钓鱼)外,可能与制度不完善有关。根据现有规定,在水产养殖、运输、暂养、加工全流程中严禁使用地西泮,还应将“钓鱼”“捕鱼”明确写入禁用范畴。

而且,钓鱼人群属于松散作业的“游击队”,这意味着监管部门很难对钓鱼地点、钓鱼人实施有效监管。那么,钓鱼环节使用“强效窝料”就会游离在监管之外。另外,对生产、销售等环节监管缺位,也是原因之一。

不过,并不等于拿“强效窝料”和“安定鱼”没有办法。根据《电子商务法》第十三条规定,“强效窝料”明显属于禁售的商品,电商平台应当落实主体责任,监管部门应当落实监管责任,合力将“强效窝料”全部下架。

虽然钓鱼人群是松散作业,很难监管,但只要严格把守终端市场,将让“安定鱼”无处可销。比如,对饭店食材加强抽检、进行溯源管理,“安定鱼”或失去市场。消费者食用“安定鱼”若引发严重后果要倒查追责。

“安定鱼”除了会引起嗜睡、疲乏、动作失调等症状,国内外研究文献还提到,儿童长期摄入地西泮等药物可能影响大脑神经发育,孕妇长期摄入可能造成胎儿神经畸形。由此而言,销售“安定鱼”与谋财害命无异。